发几个自己做的菜，庆祝一下美食版新开

luclu · 发表于 2004-7-29 22:25

老婆做的酥角，请大家打个分！

yun qiao · 发表于 2004-7-29 22:38

请问是怎么做的? 里面是豆沙吗?

sl222 · 发表于 2004-7-29 23:02

看"无涤冷雪"的图片流了一次口水，现在看luclu的图，再流口水一次。正经体验了几次Mouth Watering的感觉。。。。

据加拿大最新法律，使人馋死将判终身监禁。哥几个、姐几个注意了。

210 · 发表于 2004-7-29 23:11

不好意思,借各位贴子的光:
夫妻二人找可以提供晚饭的地方,假如您擅长厨艺,可以做各种家产菜,最好会做北方面食,家住地铁DE LEGLISE附近,报酬等细节详谈,请把您的电话发到:jiahao888@hotmail.com

无涤冷雪 · 发表于 2004-7-30 00:10

豆沙馅的？！看起来好好啊。。。yummy！！

dayie · 发表于 2004-7-30 00:39

看起来不错，吃起来就那么会事。吃多了都一个味。

吃饭喝酒都要讲究气氛，邀三五知己，打上一壶美酒，买几个精致小菜，再切一盘大块烤肉，杨柳青垂微风拂面，微醉微醺，人生何等写意。。。

正所谓，轻云微月，二更酒醒船初发。孤城回望苍烟合。记得歌时，不记归时节。
巾偏扇坠藤床滑，觉来幽梦无人说。此生飘荡何时歇。家在西南，长作东南别。

又道，雾笼楼台睡梦真,分明相见只殷勤,酒阑犹得尽温存。兰麝薰风微似醉,梨花羞语不胜春,偏看玉臂印红痕。
隔月帘栊透麝微,春风几度到空闺,罗衣款解绣鸳帷。枕腻黛颦云鬓乱,娇肤半掩面...

VVMM · 发表于 2004-7-30 01:44

晚上不能看这个贴子啊. 偶好饿...觉得吃多了的, 不如省一口给俺尝尝. :p

Post by dayie
看起来不错，吃起来就那么会事。吃多了都一个味。

吃饭喝酒都要讲究气氛，邀三五知己，打上一壶美酒，买几个精致小菜，再切一盘大块烤肉，杨柳青垂微风拂面，微醉微醺，人生何等写意。。。

正所谓，轻云微月，二更酒醒船初发。孤城回望苍烟合。记得歌时，不记归时节。
巾偏扇坠藤床滑，觉来幽梦无人说。此生飘荡何时歇。家在西南，长作东南别。

又道，雾笼楼台睡梦真,分明相见只殷勤,酒阑犹得尽温存。兰麝薰风微似醉,梨花羞语不胜春,偏看玉臂印红痕。
隔月帘栊透麝微,春风几度到空闺,罗衣款解绣鸳帷。枕腻黛颦云鬓乱,娇肤半掩面...

江山 · 发表于 2004-7-30 08:06

那猪蹄还用不用炒什么糖色之类的，好诱人啊

我也要做。

再说的详细一点

为什么你做完之后是红色的，加了老抽什么的应该不是这种颜色啊，要不要
加什么番茄酱之类，好让颜色变红？

还有啊料酒可不可以用白酒代替？

你做的真像在国内买的那种，我最喜欢吃这种做的了

谢谢

zyh5336 · 发表于 2004-7-30 14:02

老祖宗造字的时候煞费苦心，鱼+羊=鲜。北京人吃涮羊肉的时候往往加条鱼，但如果在炖羊汤的时候加鱼，就会变成一锅粥，所以我炖羊汤时加4粒干贝，其鲜美程度你们自己试吧。另外，炖一只老鸡+干贝，味道真的可以以假乱真比鱼翅耶！

xl · 发表于 2004-7-30 15:17

请问如何做老婆疏，我很想学，谢谢！

发几个自己做的菜，庆祝一下美食版新开

我也来凑个热闹

真馋人!

找愿意提供伙食的朋友!(有酬)

那猪蹄

鱼+羊=？