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楼主: 小文大卖铺
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在Bishop TIANXIA韩式BUFFET的遭遇。。。

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jem'enfous2 该用户已被删除
41#
发表于 2011-6-15 12:19 | 只看该作者
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42#
发表于 2011-6-15 12:34 | 只看该作者
upup
! c( m3 d. G- K8 x1 K& C) u( U- P
& M8 M( [3 [) R2 d% a
5 f0 X/ b' j; i8 w, Y
* b( N. q9 J) `4 z1 h6 J0 x ; Q+ N, m5 x3 l$ K
3 p, M5 E2 m7 _' N/ y
Post by orlux;2893426 , Q) e+ p. p* z
我的一个老外朋友对我讲过,如果你对餐馆里的服务生服务态度的满意度是0,不要付他小费。但是我做不到,最少也是10%。天下我去过,刚开始很热情,吃着吃着再点东西就不高兴了,反差太大了。我意识到可能吃多了,付小费的时候我给了20%,老板娘顿时又高兴了。建议如果利润薄的话,可以提高价格, 或者不要采用自助餐的形式,因为客户并不知到你利润的盈亏,只是尽情的吃乐,如果不能尽情的吃乐,还要揣摩老板的心思的话,那我们也不会去第二次了,只是建议,请参考。
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43#
发表于 2011-6-15 12:50 | 只看该作者
upupupup
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44#
发表于 2011-6-15 12:55 | 只看该作者
upup
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45#
发表于 2011-6-15 13:02 | 只看该作者
upupupupupupupupupupupup
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46#
 楼主| 发表于 2011-6-15 14:22 | 只看该作者
Post by OR-oscar;2893630
. k! Q6 a, U' w! t, t% o& V 是呀,你不就是后来点了4只虾,只烤不吃吗?请问你家的锅不炒菜的时候也放在火上烤吗?( D- F) O& U! i% {$ u  M' h
# v1 F# n- V% c+ s! e+ Q0 F
又点了4个易拉罐,1分钟后买单,把易拉罐1人1个藏包里带走了吗?3 K& q8 ]" l  K- ]
3 |  U8 G- M1 J
自己没素质讲别人头头是道,
3 {7 H5 `8 W! [- M, d
- T. L6 }( w8 Y# K' ?- w: n有本事把你们的脸都拿出来晒晒,别总干那见不得光的勾当,,,5 a: O- I# v6 j+ [8 P- \! `
/ |8 ?" u4 T" k' j
小文大卖铺,你也晒晒,还有你的2同谋,让大家都见识见识在montreal已经混了10多年的脸是个啥样的,,,藏在后面讲三讲四的算什么本事,,,

4 N: A1 K/ k1 K8 I2 j! H9 U 8 Z( B' [% D3 h  _4 [, F8 A
人家就对我发的帖子,客观回复一下,你就开始骂人家。。。
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47#
 楼主| 发表于 2011-6-15 14:32 | 只看该作者
Post by jem'enfous2;2893616 6 g- i9 h9 ]# T: \' o+ ~  A
店家看客人点多了,可以提醒,但是要注意提醒的态度,不然难免扫客人的兴,客人也不一定是故意想浪费。
5 W6 `( }/ p# o' v% }- q# d " p* n" n  h% h8 u# p
小费虽然有公认的大致范围,客人如果觉得服务有问题少给也是合理的,毕竟小费不是强制性的。客人要在可接受的服务下自觉给足,店家也要注意服务要到位。% x8 L% k2 Y+ B9 j0 a) m
& y1 u4 P* Z6 b0 ^& u
如果店家服务到位了,客人小费还是给少了,店家也没有必要给脸色看,既然开店了,就知道什么样的客人都会有,少给的有,多给的也有,就平衡了。把钱扔出去就更不合适了。
( S, Z! z4 }7 K; G2 k5 ?# k: C
# L* J. H. B0 W9 m. ~& c楼主一开始用词不当,虽然描述不快事实,但有点过激,不过后来已经删改道歉解释,店家也最好高姿态一下。这不愉快也许就会变成好事。

1 }* B9 _6 A, F+ u7 [+ N  Q* E
. ~7 I1 a* t* }+ e% ^! b5 ~  | " ?9 H4 X, u5 H" @$ G4 ?& `+ @
谢谢您关注此贴。您回复的非常可观,非常赞同!
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48#
发表于 2011-6-15 14:58 | 只看该作者
hi8 s' e% }) D! B  a' r5 Q" ~
lz别生气了我想知道那里自助每个人多少钱呀?9折后15吗?原价是?还分白天晚上吗?
( u2 T3 f9 d5 E6 R& J+ `我们三个人,她就拿了一个人的价钱的单子。一共应该是差不多45吧,她就打了一张14块几的。”
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49#
 楼主| 发表于 2011-6-15 15:24 | 只看该作者
Post by leiming_2;2893769
% V6 k6 [/ Q, v3 _- }, L hi/ S8 V2 C! N$ j" _; V, a
lz别生气了我想知道那里自助每个人多少钱呀?9折后15吗?原价是?还分白天晚上吗?
' @$ n" B; v! {我们三个人,她就拿了一个人的价钱的单子。一共应该是差不多45吧,她就打了一张14块几的。”

0 Z6 O/ a% o7 Y8 | 0 K$ ?6 v- {2 k1 A
原价不知道,差不多15吧。就去过两次,都是中午去的,据说中午、晚上不一样。这的餐厅不都这样吗。具体情况,多少钱就不知道了。
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50#
发表于 2011-6-15 15:53 | 只看该作者
在这家新开张时去过2次, 当时也在sion上反馈了一些关于服务上的问题。
) }0 p- c" C; V8 q之后就再也不愿光顾。
" v3 x4 A9 ]9 s$ [% s1 }# ^# n本来吃饭花钱就是一件痛快地事情,我们也乐意更多的更好地中国餐馆出现或去捧场。但是有些中国餐馆确实存在一些态度上的问题 " P5 r- K1 n4 a5 ]9 D( ]+ C
( J, f7 Y3 Y7 I+ t* z2 j
我们暂且不说当时发生的什么情况,就回帖内容,我觉得店家的态度是不可取的,也是不尊重客人的。
, _* ^3 S0 }& P5 ^/ `8 ]就像一位回帖说的既然开了buffet就要有buffet的样子和气度,否则不如开单点的。
+ g0 [% S+ W7 g; X) M- Q! z6 k1 G) q4 I; b; u! I
希望店家有空去趟Mr. Ma,学学人家怎么开了餐馆的。 或者去新开的川粤轩,看看人家龙虾buffet怎么做生意的。$ F, H# _$ {: a* @6 s% S6 l
, _6 F/ N  j# o: s/ v  V5 k
希望进步,避免争吵
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