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楼主: 小文大卖铺
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在Bishop TIANXIA韩式BUFFET的遭遇。。。

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jem'enfous2 该用户已被删除
41#
发表于 2011-6-15 12:19 | 只看该作者
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42#
发表于 2011-6-15 12:34 | 只看该作者
upup
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9 n! ?* D" }. w; _/ f3 m9 }
' C1 a; T) W/ L/ ~8 E; J
* V1 u6 s8 M9 u/ J/ U/ Z' s3 q
Post by orlux;2893426 7 W6 a% q2 q" |7 N8 V2 T2 W% B
我的一个老外朋友对我讲过,如果你对餐馆里的服务生服务态度的满意度是0,不要付他小费。但是我做不到,最少也是10%。天下我去过,刚开始很热情,吃着吃着再点东西就不高兴了,反差太大了。我意识到可能吃多了,付小费的时候我给了20%,老板娘顿时又高兴了。建议如果利润薄的话,可以提高价格, 或者不要采用自助餐的形式,因为客户并不知到你利润的盈亏,只是尽情的吃乐,如果不能尽情的吃乐,还要揣摩老板的心思的话,那我们也不会去第二次了,只是建议,请参考。
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43#
发表于 2011-6-15 12:50 | 只看该作者
upupupup
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44#
发表于 2011-6-15 12:55 | 只看该作者
upup
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45#
发表于 2011-6-15 13:02 | 只看该作者
upupupupupupupupupupupup
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46#
 楼主| 发表于 2011-6-15 14:22 | 只看该作者
Post by OR-oscar;2893630
/ B& a; k9 t1 a+ r6 u 是呀,你不就是后来点了4只虾,只烤不吃吗?请问你家的锅不炒菜的时候也放在火上烤吗?
2 \/ A- s+ z; \9 _0 ^* Q& w! y/ h 4 w0 j) Z6 n% {, g
又点了4个易拉罐,1分钟后买单,把易拉罐1人1个藏包里带走了吗?0 E' S4 C% `. z
. A2 i2 A5 h: }8 R
自己没素质讲别人头头是道,7 y' I4 B8 }5 ~8 v" g" X

! U4 g" a, d3 [% v& f. i4 R有本事把你们的脸都拿出来晒晒,别总干那见不得光的勾当,,,0 q( i/ r' E7 I3 ^4 ]

* C- q+ j6 K( @" a: k' Q) ~) i小文大卖铺,你也晒晒,还有你的2同谋,让大家都见识见识在montreal已经混了10多年的脸是个啥样的,,,藏在后面讲三讲四的算什么本事,,,
* _! v$ Y4 B0 x7 u4 ?

- d, R7 |- C2 K5 j6 q6 D4 n& Z* h6 S人家就对我发的帖子,客观回复一下,你就开始骂人家。。。
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47#
 楼主| 发表于 2011-6-15 14:32 | 只看该作者
Post by jem'enfous2;2893616 3 r& U- w" I. d7 z( |$ V  L
店家看客人点多了,可以提醒,但是要注意提醒的态度,不然难免扫客人的兴,客人也不一定是故意想浪费。
! B' [* }, v( {# M7 r( D 6 Z. @) i5 S2 c  G
小费虽然有公认的大致范围,客人如果觉得服务有问题少给也是合理的,毕竟小费不是强制性的。客人要在可接受的服务下自觉给足,店家也要注意服务要到位。& |6 N; U  R$ x% R8 ^9 K
! y& F% y* `0 `# J& ~1 i0 n
如果店家服务到位了,客人小费还是给少了,店家也没有必要给脸色看,既然开店了,就知道什么样的客人都会有,少给的有,多给的也有,就平衡了。把钱扔出去就更不合适了。
( I1 a0 L1 Y* P' ?8 O9 u
- l+ m& b+ Q. \, u- r6 k2 n+ b楼主一开始用词不当,虽然描述不快事实,但有点过激,不过后来已经删改道歉解释,店家也最好高姿态一下。这不愉快也许就会变成好事。
1 e+ ?: C$ X- {
0 G, O# e( p/ f) f3 d

: h; m( \4 B( b& }# K; `/ I谢谢您关注此贴。您回复的非常可观,非常赞同!
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48#
发表于 2011-6-15 14:58 | 只看该作者
hi
$ j8 H0 Y! e8 x1 Y9 N9 X/ [+ H8 vlz别生气了我想知道那里自助每个人多少钱呀?9折后15吗?原价是?还分白天晚上吗?# x1 k7 d# y% q4 V/ O
“我们三个人,她就拿了一个人的价钱的单子。一共应该是差不多45吧,她就打了一张14块几的。”
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49#
 楼主| 发表于 2011-6-15 15:24 | 只看该作者
Post by leiming_2;2893769 $ R! q8 `: O  C
hi
+ S+ M& b' C4 F3 k* X3 U* Blz别生气了我想知道那里自助每个人多少钱呀?9折后15吗?原价是?还分白天晚上吗?
+ U/ O6 j( B" h# M1 m- m9 a“我们三个人,她就拿了一个人的价钱的单子。一共应该是差不多45吧,她就打了一张14块几的。”

$ E7 |, j+ Q' I: N * H7 t; ?/ P8 {: A  t
原价不知道,差不多15吧。就去过两次,都是中午去的,据说中午、晚上不一样。这的餐厅不都这样吗。具体情况,多少钱就不知道了。
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50#
发表于 2011-6-15 15:53 | 只看该作者
在这家新开张时去过2次, 当时也在sion上反馈了一些关于服务上的问题。 - f9 A' L' k0 g; p1 k
之后就再也不愿光顾。
) M5 R( E8 V0 V本来吃饭花钱就是一件痛快地事情,我们也乐意更多的更好地中国餐馆出现或去捧场。但是有些中国餐馆确实存在一些态度上的问题
! h7 r; I2 R8 l- c) b' f% b% v* X; J# ^$ V& V5 d. G2 I* O/ l
我们暂且不说当时发生的什么情况,就回帖内容,我觉得店家的态度是不可取的,也是不尊重客人的。5 t4 o# {5 r  Q  \; S
就像一位回帖说的既然开了buffet就要有buffet的样子和气度,否则不如开单点的。 " }& k" `/ H+ _8 z2 G0 X

+ u, r2 A% g; f: [- H希望店家有空去趟Mr. Ma,学学人家怎么开了餐馆的。 或者去新开的川粤轩,看看人家龙虾buffet怎么做生意的。1 D8 }, h2 _' [: B* N$ Y

0 Q& E+ c" @' A" o" Z3 L希望进步,避免争吵
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