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楼主: 小文大卖铺
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在Bishop TIANXIA韩式BUFFET的遭遇。。。

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jem'enfous2 该用户已被删除
41#
发表于 2011-6-15 12:19 | 只看该作者
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42#
发表于 2011-6-15 12:34 | 只看该作者
upup8 L( g; F' Z2 B
9 U# k4 I$ j* t' `
$ E8 l1 V& y2 e: I' Z

) W0 W4 Q5 ^+ S9 z ( z; s9 ]# T3 r2 s$ C7 ~) ^% q

: f+ [/ \2 W% g; Z
Post by orlux;2893426
, O+ r  T1 H) ~ 我的一个老外朋友对我讲过,如果你对餐馆里的服务生服务态度的满意度是0,不要付他小费。但是我做不到,最少也是10%。天下我去过,刚开始很热情,吃着吃着再点东西就不高兴了,反差太大了。我意识到可能吃多了,付小费的时候我给了20%,老板娘顿时又高兴了。建议如果利润薄的话,可以提高价格, 或者不要采用自助餐的形式,因为客户并不知到你利润的盈亏,只是尽情的吃乐,如果不能尽情的吃乐,还要揣摩老板的心思的话,那我们也不会去第二次了,只是建议,请参考。
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43#
发表于 2011-6-15 12:50 | 只看该作者
upupupup
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44#
发表于 2011-6-15 12:55 | 只看该作者
upup
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45#
发表于 2011-6-15 13:02 | 只看该作者
upupupupupupupupupupupup
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46#
 楼主| 发表于 2011-6-15 14:22 | 只看该作者
Post by OR-oscar;2893630
4 l3 r7 ?2 ?+ R! j. g* r9 \* Z0 C+ V* u  a 是呀,你不就是后来点了4只虾,只烤不吃吗?请问你家的锅不炒菜的时候也放在火上烤吗?# \0 V$ ]1 V, T2 U2 w

5 t6 C3 A" h7 W$ @4 P- c: ^( S. @又点了4个易拉罐,1分钟后买单,把易拉罐1人1个藏包里带走了吗?4 Y  t9 K3 |$ B& u

1 o7 z, ^. B- s: u; V自己没素质讲别人头头是道,
. k9 |( |4 R) K8 j8 O. u# W - P) t. p" G" Y
有本事把你们的脸都拿出来晒晒,别总干那见不得光的勾当,,,/ S0 l/ k, I+ ~5 _) V

, d, i* I; i7 u9 k0 M. S+ K小文大卖铺,你也晒晒,还有你的2同谋,让大家都见识见识在montreal已经混了10多年的脸是个啥样的,,,藏在后面讲三讲四的算什么本事,,,

' q& y, y& a  M$ |
& t' {6 K; y8 L人家就对我发的帖子,客观回复一下,你就开始骂人家。。。
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47#
 楼主| 发表于 2011-6-15 14:32 | 只看该作者
Post by jem'enfous2;2893616 3 B- n- S" N9 D1 f5 X
店家看客人点多了,可以提醒,但是要注意提醒的态度,不然难免扫客人的兴,客人也不一定是故意想浪费。" R/ x# x( D3 E  V4 J

% w* }7 F4 z4 Q7 `小费虽然有公认的大致范围,客人如果觉得服务有问题少给也是合理的,毕竟小费不是强制性的。客人要在可接受的服务下自觉给足,店家也要注意服务要到位。
9 Z! V6 m' h  R  w+ |* M+ \* {
. \- u0 h- g4 |$ S7 D% P如果店家服务到位了,客人小费还是给少了,店家也没有必要给脸色看,既然开店了,就知道什么样的客人都会有,少给的有,多给的也有,就平衡了。把钱扔出去就更不合适了。
; A! s3 H0 U* y9 n0 e - p+ q0 C: O' T! C7 {
楼主一开始用词不当,虽然描述不快事实,但有点过激,不过后来已经删改道歉解释,店家也最好高姿态一下。这不愉快也许就会变成好事。

! |% O# P3 X: S! Z
  x$ Y3 T1 C4 R4 {
0 O% Q. |' y9 T$ F" D% \6 ?谢谢您关注此贴。您回复的非常可观,非常赞同!
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48#
发表于 2011-6-15 14:58 | 只看该作者
hi3 B' v$ B& N6 z8 ?" m- Z6 R5 X; b
lz别生气了我想知道那里自助每个人多少钱呀?9折后15吗?原价是?还分白天晚上吗?
4 o+ X  q$ P. J# e( J: }7 U; g0 W% [我们三个人,她就拿了一个人的价钱的单子。一共应该是差不多45吧,她就打了一张14块几的。”
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49#
 楼主| 发表于 2011-6-15 15:24 | 只看该作者
Post by leiming_2;2893769
8 c8 x/ Y" a; e$ I5 H hi
: a. L. O! T* l7 f0 jlz别生气了我想知道那里自助每个人多少钱呀?9折后15吗?原价是?还分白天晚上吗?
) X. \' ^4 c& f6 f, @. y  K1 w我们三个人,她就拿了一个人的价钱的单子。一共应该是差不多45吧,她就打了一张14块几的。”

! \: h$ E$ _1 h$ N' A& M) w3 E
* m* E/ c! H7 J& ?原价不知道,差不多15吧。就去过两次,都是中午去的,据说中午、晚上不一样。这的餐厅不都这样吗。具体情况,多少钱就不知道了。
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50#
发表于 2011-6-15 15:53 | 只看该作者
在这家新开张时去过2次, 当时也在sion上反馈了一些关于服务上的问题。
" d+ Q1 M) A) `. \之后就再也不愿光顾。0 u1 Q2 v! X) [
本来吃饭花钱就是一件痛快地事情,我们也乐意更多的更好地中国餐馆出现或去捧场。但是有些中国餐馆确实存在一些态度上的问题
7 _5 O$ _( c. |9 t
" c' f% o" c& v9 Y! T我们暂且不说当时发生的什么情况,就回帖内容,我觉得店家的态度是不可取的,也是不尊重客人的。
) l: |. `% ^8 n0 }6 H$ H4 r8 f1 |就像一位回帖说的既然开了buffet就要有buffet的样子和气度,否则不如开单点的。 * W/ m( F3 r8 Z* I8 t. W) b; [* S
5 ~% @; V2 L6 V+ z' K& x% Z. a
希望店家有空去趟Mr. Ma,学学人家怎么开了餐馆的。 或者去新开的川粤轩,看看人家龙虾buffet怎么做生意的。
; L/ z; T* W! }8 _/ q" D9 V" I' t/ c) N1 d6 x. h
希望进步,避免争吵
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