在Bishop TIANXIA韩式BUFFET的遭遇。。。

只看该作者 · 发表于 2011-6-15 11:19

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OR-oscar · 发表于 2011-6-15 11:34

upup

Post by orlux;2893426
1 B: G2 |$ m" X 我的一个老外朋友对我讲过，如果你对餐馆里的服务生服务态度的满意度是0，不要付他小费。但是我做不到，最少也是10%。天下我去过，刚开始很热情，吃着吃着再点东西就不高兴了，反差太大了。我意识到可能吃多了，付小费的时候我给了20%，老板娘顿时又高兴了。建议如果利润薄的话，可以提高价格，或者不要采用自助餐的形式，因为客户并不知到你利润的盈亏，只是尽情的吃乐，如果不能尽情的吃乐，还要揣摩老板的心思的话，那我们也不会去第二次了，只是建议，请参考。

OR-oscar · 发表于 2011-6-15 11:50

upupupup

OR-oscar · 发表于 2011-6-15 11:55

upup

OR-oscar · 发表于 2011-6-15 12:02

upupupupupupupupupupupup

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-15 13:22

Post by OR-oscar;2893630
4 d$ @1 `( O) V5 R  K" \0 Q 是呀，你不就是后来点了4只虾，只烤不吃吗？请问你家的锅不炒菜的时候也放在火上烤吗？8 p/ V: p& V6 s) n
) H: o' S0 l) A! G4 z! V7 ]+ C
又点了4个易拉罐，1分钟后买单，把易拉罐1人1个藏包里带走了吗？  W/ Z1 O3 g8 }# T, d/ _
  }- R% e/ N  f
自己没素质讲别人头头是道，
: k8 k0 ~  U! ?1 l% Z
# ]/ {1 a5 @+ m( }- K, v$ C有本事把你们的脸都拿出来晒晒，别总干那见不得光的勾当，，，
# K# l% c' }& |6 u& } : c  r/ n% F: U. Y; i/ v4 j
小文大卖铺，你也晒晒，还有你的2同谋，让大家都见识见识在montreal已经混了10多年的脸是个啥样的，，，藏在后面讲三讲四的算什么本事，，，

人家就对我发的帖子，客观回复一下，你就开始骂人家。。。

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-15 13:32

Post by jem'enfous2;2893616 , ^. q. R/ f0 j. |
店家看客人点多了，可以提醒，但是要注意提醒的态度，不然难免扫客人的兴，客人也不一定是故意想浪费。. [& g" g: Q C2 _) O1 L! b

) S7 R& e7 S4 B2 P7 I9 j* p. j小费虽然有公认的大致范围，客人如果觉得服务有问题少给也是合理的，毕竟小费不是强制性的。客人要在可接受的服务下自觉给足，店家也要注意服务要到位。, D3 c: A q. L1 G
$ m: l4 c' D, I
如果店家服务到位了，客人小费还是给少了，店家也没有必要给脸色看，既然开店了，就知道什么样的客人都会有，少给的有，多给的也有，就平衡了。把钱扔出去就更不合适了。
% C& l8 ?- b+ W' v
! x- |& C" J8 T) r# P$ W% I& n楼主一开始用词不当，虽然描述不快事实，但有点过激，不过后来已经删改道歉解释，店家也最好高姿态一下。这不愉快也许就会变成好事。

谢谢您关注此贴。您回复的非常可观，非常赞同！

leiming_2 · 发表于 2011-6-15 13:58

hi
lz别生气了我想知道那里自助每个人多少钱呀？9折后15吗？原价是？还分白天晚上吗？
“我们三个人，她就拿了一个人的价钱的单子。一共应该是差不多45吧，她就打了一张14块几的。”

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-15 14:24

Post by leiming_2;2893769 6 ^) Z+ L# _) ?& M. o# ~$ }
hi
: u; y1 T# _& e0 k5 Zlz别生气了我想知道那里自助每个人多少钱呀？9折后15吗？原价是？还分白天晚上吗？
6 U& W6 V v7 t% w% k- e“我们三个人，她就拿了一个人的价钱的单子。一共应该是差不多45吧，她就打了一张14块几的。”

原价不知道，差不多15吧。就去过两次，都是中午去的，据说中午、晚上不一样。这的餐厅不都这样吗。具体情况，多少钱就不知道了。

SinoBling · 发表于 2011-6-15 14:53

在这家新开张时去过2次，当时也在sion上反馈了一些关于服务上的问题。
之后就再也不愿光顾。
本来吃饭花钱就是一件痛快地事情，我们也乐意更多的更好地中国餐馆出现或去捧场。但是有些中国餐馆确实存在一些态度上的问题

我们暂且不说当时发生的什么情况，就回帖内容，我觉得店家的态度是不可取的，也是不尊重客人的。
就像一位回帖说的既然开了buffet就要有buffet的样子和气度，否则不如开单点的。

希望店家有空去趟Mr. Ma，学学人家怎么开了餐馆的。或者去新开的川粤轩，看看人家龙虾buffet怎么做生意的。

希望进步，避免争吵

jem'enfous2 该用户已被删除	41^# 发表于 2011-6-15 11:19 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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