【无锡小笼馒头】

joez · 发表于 2011-7-22 04:17

楼主要是离我家不是很远我都可以开车过来吃吃个闹.

montrealpost · 发表于 2011-7-26 17:22

LZ 开帖时说过要有25个人顶它帖子 :cool:

Post by b1viuz35;2915549
LZ，帮你数过了，明确要吃的人数正好一打。太少？

有几个耍完嘴皮子却没留下话到底要吃不要，唉～

不管怎样，有十几个等着你开笼呢！

hj9988 · 发表于 2011-7-28 16:36

无锡小笼要现蒸现吃，如果拿回家再吃就要差好多了，王兴记小笼没超王记与熙盛苑的好吃

House2004 · 发表于 2011-7-29 17:31

算我一个

chris_yang · 发表于 2011-8-4 19:02

超爱小笼包,楼主什么时候开卖,记得给我留言!
谢啦!

chris_yang · 发表于 2011-8-4 19:05

Post by HK.TONY;2914540
:wink::wink::wink:~
想卖小笼包的话~有技术问题要克服啊~ 我星期天实验下~

1. 小笼馒头不像包子冷掉了在热皮子会变硬变干。
2. 皮子做薄了二次蒸会破~
3. 汤汁的话都是胶原蛋白,会风干, 第二次蒸就会感觉汤少

可以约好时间,我们去门口等着出笼~~~

明确要吃的了.楼主在什么位置,哪天要做我开车过来品尝撒