谁会做寿司？

随心 · 发表于 2002-12-4 22:51

bigfatboy,你懂得是多，可是具体的一样没说？？？
msjzlucky88,为了感谢你带来的幽默，也为了每天可以开心一刻，我把做寿司用的竹帘子，命名为msjzlucky88，可以吗？

gladgirl · 发表于 2002-12-4 23:00

haha~~~随心，你去买msjzlucky88人家老板可是说“本店无此货”。。。
闹了半天“克里奥佩特拉” 在这里。。
偶还是不认识他/她。。。
随心，别担心他累不累，没看见是ZT的嘛。。。

还有，那个msjzlucky88,别上纲上线你的patent，你压根儿没申请，哪里有那个小小的符号...

除了我，每个人都复杂
wink

bigfatboy · 发表于 2002-12-4 23:03

我没说是因为知道得太多。你要是问我我可以具体回答，但看了你们的留言，发现你们遗漏了一点，米饭蒸熟以后，外边有一层英壳，那是不能用的，需要先去掉，然后再拌上白醋，难道还看不出我是专家吗？

gladgirl · 发表于 2002-12-4 23:12

无论怎样谢谢msjzlucky88 的好意吖。。
就是名字太长每次都要copy来copy去的。。
偶继续复习了
明儿个还有5个小时的exam...
frown

bigfatboy · 发表于 2002-12-4 23:14

其实米饭的确用哪一种都可以，但最好用原米，就是胖胖的哪一种，因为这种米蒸出的米饭，可以在好几天以后还能用。至于你们说的那个竹帘子，我们一般要准备两个，一个用保鲜膜包起来，是为了做那种米饭在紫菜外边的卷。老实说，我做过的寿司大概有30种左右，就是几种材料的排列组合，老外很爱吃的，其中我认为最好的是那种用薰赛蒙鱼做的。价钱也很贵。最难做的要数中间夹rice crisp 的那种叫卡米卡佐的卷

Princess · 发表于 2002-12-5 01:12

他叫一大串的什么 88了，专爱英雄救美的！这两天闲了，出来看看哪个美又要寻死，好去救一救！

jadis · 发表于 2002-12-5 07:36

Sushi? Ah, it's terrible.小公主，还是来吃法国大餐吧。 :rolleyes:

bigfatboy · 发表于 2002-12-5 23:04

今天又作了20来个，其中有一种叫彩虹卷，特比好看，就是外边用赛蒙鱼，吞纳鱼，和牛油果覆盖。漂亮极了，还没有人夸我吗？我可是专业的

zhongguojie · 发表于 2002-12-5 23:43

bigfatboy,u r awesome. Can I be your student?

Princess · 发表于 2002-12-6 18:28

JD 小姐姐，你会做法式菜吗？
我和我家人常吃意大利菜，美国的日本菜贵一点！我从来不吃韩国人和中国人的日餐！素喜师傅是很特殊的！并不是新鲜的鱼就能吃！
很健康，你去试一次！别在家做生鱼！日式烤鱼也不错！

谁会做寿司？

浏览过的版块