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楼主: green tea
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有喜欢种蘑菇和吃蘑菇的吗?

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121#
 楼主| 发表于 2009-10-9 09:19 | 只看该作者
To 新生活
咳......你只注意我的话的后半句,却忽略了很关键的前半句---避免水分的流失。不管你开几个洞,只要你有办法防止水分流失,它就能出多茬蘑菇。这伤心......怎么来地这么快呢:wink::wink:
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122#
 楼主| 发表于 2009-10-9 19:16 | 只看该作者
还有几位朋友没有来取,有些已经跟我联系,我会留着的,直到取走。还有几位不知是否改主意了,如果还想要,请给我发EMAIL确认,其它的我就打算匀给别人了。所有在9月18--10月1之间给我发信要我捎蘑菇袋子的朋友,我都回EMAIL了,请查收。
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123#
 楼主| 发表于 2009-10-9 19:32 | 只看该作者

种蘑菇日记

第七天,星期五
  通风5次共3小时,喷雾10次,每次2
  已经可以看到蘑菇的雏形了,这时期喷雾要少量多次,勤通风,2天以后就好伺候多了。
  
  #1,注意左右2侧各有一处







    细看其中的一处


  



    另一处
  






    #2,比#1出的多一些


  




  细节
  






    我再重申一遍哈,我说的这些,都只限于我的个人经验,没有经过专家评审,也没有强大的理论和实验来证实。各位千万不要把它当成什么标准,否则我就封口了:p:p。每个人在自己的种植蘑菇过程中总结出来的经验就是自己的金标准。写这个日记一是因为我做过许诺,要和大家同步种一次。第二,也是最主要的是我知道很多朋友是第一次种,当初我第一次种的时候,对蘑菇的印象,除了味道,没别的。不知道蘑菇刚出来时是什么样子,不知道那密密麻麻象菜花一样的东西是蘑菇还是其它什么不好的东西,我找不到可参考的图片。我的初衷就是让初次种蘑菇的朋友有个参考,心里坦然一些,别再象我当初那样神经兮兮的。最后,我心里还有个小算盘,我知道这坛子里聪明人,牛人多,我希望这是抛砖引玉,大家能把自己的好办法拿出来分享。这不,昨天有位先生说,他的袋子第四天就出蘑菇了!他没有象我说的那样划口,而是在同样的位置用剪刀剪开一道口,没有伤到菌丝,我当时还说没关系,都差不多,可我后来一想,怎么能说没关系呢?人家分明是出蘑菇比我早2天,这关系还是大了去了。我这不又学了一招,下次我也用剪刀剪开。
   我之所以用刀划开,一是人家农场就是这么做的,二是有一种说法是在老的菌皮上划口,可以刺激菌皮利于出菇,看来专业人员说的也未必是最好的,更何况我了?


   如果经过6天,还没有出菇,请一一对照那3个条件找原因并加以改善。
如有疑问,最好发个照片上来,大家一起分析。
有成功的经验,也欢迎拿出来,共同分享。

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124#
发表于 2009-10-9 22:05 | 只看该作者
我周六从绿茶那里拿来两袋蘑菇,周日买来了喷水壶,弄了个纸盒子,下面铺了塑料袋,照着绿茶说的,用裁纸刀划开,结果第三天就张开了,今天我都觉得我能做盘菜了。放两张照片显摆一下。另外要好谢谢绿茶,早知道这么多人没去你那里拿,我跟你多拿两袋好了。

第一张照片是昨天早上拍得,第二张是今晚拍得

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DCP_3024.jpg

2009_1009mushroom0004_1.jpg (0 Bytes, 下载次数: 1008)

2009_1009mushroom0004_1.jpg
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125#
 楼主| 发表于 2009-10-10 10:23 | 只看该作者
哈哈,看来很多朋友已经走到我前面去了,有些话题我需要提前说了,就是蘑菇究竟什么时候收获比较好?蘑菇的产量,第一茬最多,也最好吃,采摘过早,影响产量,采摘过晚,蘑菇会老,不好吃。我查过资料,说是中国出口的蘑菇一般是直径在8CM时采摘,但农场的做法是不论蘑菇大小,只要蘑菇的边缘开始有点向下翻卷,用手触摸感觉边缘边软,变薄,就必须采摘,他们说这是最好时机,再晚蘑菇就开始变老,丢失水分了。我现在手里没有合适的图片,描述起来有些困难。至于想什么时候采摘,实在是取决于个人。采摘时是整簇取下。按照农场的标准,我觉得FEWQUESTIONS的蘑菇(在目前图片中的状况下)还可以再长一些的。
但愿我说的这些还不算晚,有些事我也想不起来说,看到你们发的帖子,会提醒我说一些我认为无关紧要或觉得还不到时候的话题。
我有些啰哩啰嗦,不知道的看一看,知道的就越过去吧:wink:。
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126#
 楼主| 发表于 2009-10-10 10:35 | 只看该作者
感谢“新生活”和“FEWQUESTIONS”,是你们的勇于现身,让我拾回了那些已经被我遗忘在角落里的话题
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127#
发表于 2009-10-10 11:59 | 只看该作者
绿茶姐,

我给你发了邮件请查收。我想要两袋,如果还有多余的。谢谢。
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128#
发表于 2009-10-10 14:35 | 只看该作者
早上给你打电话了,上周有点忙,没有去成,十分报歉。明天上午去,我还想和你交流一些种子,豆角,黄瓜。明天见面再说。谢谢。
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129#
发表于 2009-10-10 19:32 | 只看该作者
最新更新,我的蘑菇大家看看。

我感觉,我目前的问题就是袋子里面有点缺水。每次,我都是用喷壶喷小半壶的水。今天早上还用上了浴室的花洒。是不是太过分了??

蘑菇的小伞都已经成型了,但是都没有展开。可能还要等两天吧。

DSC00352-1.jpg (0 Bytes, 下载次数: 1001)

DSC00352-1.jpg

DSC00353-1.jpg (0 Bytes, 下载次数: 999)

DSC00353-1.jpg
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130#
 楼主| 发表于 2009-10-10 21:36 | 只看该作者
Post by 新生活;2388090
最新更新,我的蘑菇大家看看。
我感觉,我目前的问题就是袋子里面有点缺水。每次,我都是用喷壶喷小半壶的水。今天早上还用上了浴室的花洒。是不是太过分了??蘑菇的小伞都已经成型了,但是都没有展开。可能还要等两天吧。


这种形状的蘑菇往往菇伞不会向外展开了,看大小差不多就摘下来吧。好象是通风应该再加强一点。蘑菇长到这么大的时候,是很吃水的,喷上去的水,你会眼看着水在几秒钟之内就消失了。其实蘑菇在生长过程中需要的水大部分来自于培养料内,人为喷水只是防止蘑菇体表面板结,失去弹性,丧失成长的空间。蘑菇本身的含水量在90%以上,商品蘑菇在采摘之前会浇很多水,我们自己吃的蘑菇不用浇水到极限,做出来的蘑菇味道更鲜美。
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