Shawinigan 酒店聘高级中餐厨师 - 蒙城华人网

Shawinigan酒店聘高级中餐厨师

位于三河北部，Shawinigan市，距Montreal大楷175Km左右，星级酒店Auberge LeFlorès诚招中餐美食头厨1名，要求：对烹饪充满热情，富有创造力，注重细节的人。必须具备从选材到制作菜单至烹饪技术。必须掌握炒锅烹饪。有能力开发新菜和设计漂亮，整洁的排盘。具有领导组织能力。具有5年以上在高档中餐馆的工作经验，能够制定菜单，设计漂亮的摆设，调制Sauce，给客人提供优质服务。订货，控制食物成本,管理厨房。

工资：22.5$/小时，40小时/周。

工作时间2019年3月1日起

符合条件者请传CV 至Email：ken@leflores.com 或邮寄：4291 ch. de st-Flore Shawinigan Quebec G9T 1A6

Suitèà la ville de Shawinigan, environ 175Km de Montréal, Auberge Le Florès embouche un chef passionnée de cuisine, créative, autonome avec un souci du détail . Cette personne devra prendre en charge le service du soir. Il s'agit de mets de fine cuisine asiatique. Le candidat(e) devra donc avoir les connaissances et les techniques requises pour concocter de la gastronomie chinoise. La maitrise de la cuisine au ''wok'' est essentielle, ainsi qu'une parfaite connaissance des saveurs d'Asie. Les autres tâches consistent à élaborer des plats pour le menu et concevoir de belles présentations soignées. Le sens de l'organisation et l'habileté sont aussi très importants. Minimum 5 ans de experience dans un restaurant fine Chinoise.

Salaire:22.5$/H, 40H/semaine.

Date prévue d'entrée en fonction : 2019-03-01

Envoyezvotre CVà Email : ken@leflores.com ou parpost : 4291 ch. de st-Flore Shawinigan Quebec G9T 1A6