wuming1979

为什么在蒙城没有日式火锅？上次我在洛杉矶的little tokyo就尝试过一次，客人不要太多了，还得先登记等位子，差不多要半个多小时，我觉得日式火锅相当简单，无汤底，就是清水，一小碟青菜豆腐，特色在于他们的牛肉，新鲜的现场用机器切成一片一片，两小碟很简单的调料，就是这么简单，但他们的牛肉味道很鲜美，和冰冻过得完全不一样。我不太明白为什么在蒙城没有类似的特色餐馆？简简单单的，好像经营起来也没中式火锅那么复杂，主要就是保证牛肉质量够好够新鲜。