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哪里可以买做月子用的米酒?用哪种米酒好?

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发表于 2010-3-21 16:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,需要很多,都什么价格呀?
天天都在GOOGLE,我也要开个GOOGLE!
发表于 2010-3-21 22:00 | 显示全部楼层
华人店买的米酒要注意,不能含盐的,而大多数华人店的米酒都是烧菜用的居多,含盐量较大,而且米酒的质量不行。

我是在SAQ买的日本清酒做米酒水

1.5L大瓶装的月桂冠纯米酒,质量上乘,没有异味,醇香,酒精含量为14%,每瓶19元不到。不是每个SAQ都有,你要查离你家最近的哪个SAQ有,有几瓶,然后再去。供你参考。

http://www.saq.com/webapp/wcs/st ... =&top_category=

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发表于 2010-3-21 22:24 | 显示全部楼层
Post by 想想鱼er;2521796
听说 台湾广和月子的不错,但是不知道加拿大哪里有卖的呢!

温哥华可能有卖,但蒙城肯定是没有;我知道LA有卖,但是带不过来。如果从中国网购,不知海关会不会没收。
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发表于 2010-3-21 22:24 | 显示全部楼层

月子米酒可以自己做,也不复杂.

刚来蒙城时,在唐人街买了瓶装的甜酒回来吃,结果那味道实在是太差了,就一个酸字了得.

后来学会了自己做, 现在常常可以吃到好吃的甜酒了.

做酒方法:
煮糯米饭,放凉, 拌入酒药(唐人街有卖),放在壁柜三天就成了.

注意器具不能粘有油.
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发表于 2010-3-21 23:14 | 显示全部楼层
Alcohole & Breastfeeding
http://www.beststart.org/resourc ... alc_deskref_eng.pdf

Google translation:

酒精由母亲喝酒传递到她的血液和她的母乳。在在喂食的时间母乳中酒精含量类似母亲的血液中酒精含量。酒精代谢离开身体。母乳喂养的婴儿获得母亲酒精饮料的极少量, 但在他们的婴儿解毒第一周醇也只有成年人的一半。酒精不会储存在以后的母乳传递给婴儿。偶尔喝酒精饮料并没有被证明是危害母乳喂养的婴儿。单次接触酒精从母乳可能有轻度镇静影响或改变母乳气味或味道。理想情况下,最好避免母乳喂养约2小时后喝含酒精饮料。女性可能要挤出母乳以减轻对胸部充血的压力。

饮酒过量使用会影响在哺乳期的母乳量。对婴儿不利影响可包括:
运动发展受损
睡眠模式的变化
牛奶中摄取减少
风险低血糖

...
您可以从附表分享信息。
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发表于 2010-3-23 23:55 | 显示全部楼层
Post by thanksgive;2521871
Alcohole & Breastfeeding
http://www.beststart.org/resourc ... alc_deskref_eng.pdf

Google translation:

酒精由母亲喝酒传递到她的血液和她的母乳。在在喂食的时间母乳中酒精含量类似母亲的血液中酒精含量。酒精代谢离开身体。母乳喂养的婴儿获得母亲酒精饮料的极少量, 但在他们的婴儿解毒第一周醇也只有成年人的一半。酒精不会储存在以后的母乳传递给婴儿。偶尔喝酒精饮料并没有被证明是危害母乳喂养的婴儿。单次接触酒精从母乳可能有轻度镇静影响或改变母乳气味或味道。理想情况下,最好避免母乳喂养约2小时后喝含酒精饮料。女性可能要挤出母乳以减轻对胸部充血的压力。

饮酒过量使用会影响在哺乳期的母乳量。对婴儿不利影响可包括:
运动发展受损
睡眠模式的变化
牛奶中摄取减少
风险低血糖

...
您可以从附表分享信息。

你可能对现在国内流行的月子米酒水不太了解,才以为产妇是要喝米酒,其实不是,从台湾传到大陆的坐月子营养餐方式,目前在大陆甚为流行,其中最主要的一点就是,产后不喝水,而是喝月子米酒水─米酒煮蒸后挥发掉酒精的米酒水,这样是避免子宮下垂、內臟下垂、體型變胖,(当然,这一说法似乎并没有得到权威认可,不过因为小S,马伊俐等明星率先示范,并保持了骄人身材,因此引得万人效仿,制作好的月子米酒水都是成箱卖)

一、所谓的米酒水是 以米酒煮沸、酒精完全蒸发后的水,去除掉杂质后,质量较轻,可减轻地心引力的影响。

二、产后须热补,而米酒水中含有多种酵素,可以将食物中热补的功能引爆出来。

三、虽然产后须热补,但此热补并非太过刺激的热补,而是温和的热补,所以,米酒须以二瓶煮成一瓶的比 例,将酒精完全挥发后再使用,此种属于温和的热补,与直接以米酒来炖补的热补是不同的。

在GOOGLE上搜索一下月子米酒水就知道它现在有多红,跟酒完全是两码事,哪个产妇敢一生完就喝酒啊....

http://www.google.com/search?hl=zh-CN&q=%E6%9C%88%E5%AD%90%E7%B1%B3%E9%85%92%E6%B0%B4&lr=&aq=f&aqi=g2&aql=&oq=&gs_rfai=
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发表于 2010-3-25 02:25 | 显示全部楼层
多谢指教, 确实不知道这个米酒水, 我本来以为是喝来发奶用的呢 :p
吃了有用么? 我认识的在这生孩子的好象没有喝过这个东东, 大多数人体型也没有什么变化啊.
不过国内流行的这里有时候一点都不POPULAR,就象那个防辐射服,做月子呢也不是每个人都有条件的.
Post by caboyz;2523755
你可能对现在国内流行的月子米酒水不太了解,才以为产妇是要喝米酒,
在GOOGLE上搜索一下月子米酒水就知道它现在有多红,跟酒完全是两码事,哪个产妇敢一生完就喝酒啊....

http://www.google.com/search?hl=zh-CN&q=%E6%9C%88%E5%AD%90%E7%B1%B3%E9%85%92%E6%B0%B4&lr=&aq=f&aqi=g2&aql=&oq=&gs_rfai=
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发表于 2010-3-25 21:25 | 显示全部楼层
楼上各位搞得太复杂了吧。
坐月子催奶喝的所谓“米酒”就是“醪糟”,跟炒菜用料酒(米酒)、日本清酒、所谓米酒水等等根本就是两码事,各家华人店基本都有销售“醪糟”。
去了店里直接找“醪糟”就是了,的确是发奶的绝招利器。其实稍作研究,买糯米自制最好。
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发表于 2010-3-25 22:43 | 显示全部楼层
Post by piperrat;2525389
楼上各位搞得太复杂了吧。
坐月子催奶喝的所谓“米酒”就是“醪糟”,跟炒菜用料酒(米酒)、日本清酒、所谓米酒水等等根本就是两码事,各家华人店基本都有销售“醪糟”。
去了店里直接找“醪糟”就是了,的确是发奶的绝招利器。其实稍作研究,买糯米自制最好。
他说的米酒不是你说的醪糟,醪糟事发奶用的,他那个是用来替代水,做菜做饭饮用的,据说能更好的恢复体形,谁知到哪里有买阿,我也想买...
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发表于 2010-3-25 22:58 | 显示全部楼层
Post by piperrat;2525389
楼上各位搞得太复杂了吧。
坐月子催奶喝的所谓“米酒”就是“醪糟”,跟炒菜用料酒(米酒)、日本清酒、所谓米酒水等等根本就是两码事,各家华人店基本都有销售“醪糟”。
去了店里直接找“醪糟”就是了,的确是发奶的绝招利器。其实稍作研究,买糯米自制最好。


又来一位不太了解情况的,看来还要再说一下,

月子米酒水不是米酒,不是醪糟,不是酒酿,不是料酒,不是清酒......是用米酒蒸发后剩下来的米酒水,不是发奶用的,是坐月子时用来烧菜做饭熬汤的代替水的一种东西,现在,在中国,月子米酒水和胡麻油都是很红的坐月子必备品。

GOOGLE一下就知道
http://www.google.com/search?hl= ... mp;oq=&gs_rfai=

淘宝上卖月子米酒水的很多家,看看介绍:
http://item.taobao.com/auction/i ... p;cm_id=&pm_id=

月子米酒制成的月子水分子团较普通饮用水小,这些较小的水分子团在体内移动穿越比其他的水更迅速有效,更容易被细胞吸收。

产后全身细胞呈现松弛状态,较大的水分子进入体内,不利于产妇细胞收缩的本能。这些储留的多余水分就会停留在细胞间质中,不易被排出,容易产生内脏下垂。所以传统坐月子理论总告诫产妇“滴水不沾”,否则会引起“水桶腰”, 并易造成内脏下垂的体质,而内脏下垂是很多 “妇女病”的根源。


分子团小的水还能激活细胞产生大量内源性胶原蛋白,能淡化色斑,增加皮肤弹性,令肌肤充满光泽。


为什么选用清酒呢,是因为这里买不到好的米酒或已经制好的米酒水,所以只能用清酒做,因为日本清酒的质量比较好,纯米酿制。

1.5L的清酒,做出来的月子米酒水只有0.5L,先倒0.5L的米酒水在锅里,用筷子量好刻度,然后把剩下的1L倒进去,大火烧开后,煮一个小时左右,煮到到筷子量好的刻度即可。

在蒙城只能自己做了。从国内代购一箱怕海关不让过所以没有办货。

不过,我从国内订了生化汤,止渴饮,包容茶等中药原料的套装,配上自制的米酒水即可。

http://item.taobao.com/auction/i ... f7fa48e022a1297.htm
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