闲钱想投资

任何事物都是一分为二的。
俺目前的餐馆、酒吧生意感觉还行，游戏业务差点而已，咖啡他们还是要喝的。

Post by notredame41;2487060
看来coffeshop比杂货店涨的还厉害,四年前,我买这种店时才17-18万,30万营业额,办公楼内,6am--4pm,downtown area,3600rent,3-employes,7月放假三周,圣诞节二周,还是五天的,后来卖了,不挣钱,更不说10万了.今年行情会更差,除
tim-horton由于扩张,业绩涨了几个点外,饮食业全线崩溃.南岸的富和是一例.不要认为coffeshop is difference from restau., 那只是在忽悠.我不认为这个行业不能干,只是认为,新手不行,要在大勢好了再干.

notredame41

Post by 闲钱想投资;2487073
任何事物都是一分为二的。
俺目前的餐馆、酒吧生意感觉还行，游戏业务差点而已，咖啡他们还是要喝的。

我也只是觉得自己没你好运,把一个2500人的职工食堂做砸了.(本楼唯一),每天muffin,sandwish,sala,cafe,每项都在300$,但是,必须是新做的.其时,只有tim-horton
promise fresh,他们24小时都在工作,你能说那不是今天的?其实,cafe的新鲜是一小时,除了tim-horton谁能做到.其实,我们要把他做好,必需用人工堆,但是,职工的工资再高,也不能产生责任感,只能keep your employes.

闲钱想投资

你是前辈了，餐饮业我是从零起步，而且入行时间还不到一年。
从你的描述分析，与其说是天灾（经济危机），还不如说是你自己的原因。
如果有时间，何不用一年半载旅游北美，顺便考察？

Post by notredame41;2487802
我也只是觉得自己没你好运,把一个2500人的职工食堂做砸了.(本楼唯一),每天muffin,sandwish,sala,cafe,每项都在300$,但是,必须是新做的.其时,只有tim-horton
promise fresh,他们24小时都在工作,你能说那不是今天的?其实,cafe的新鲜是一小时,除了tim-horton谁能做到.其实,我们要把他做好,必需用人工堆,但是,职工的工资再高,也不能产生责任感,只能keep your employes.

2dian

Post by notredame41;2487802
我也只是觉得自己没你好运,把一个2500人的职工食堂做砸了.(本楼唯一),每天muffin,sandwish,sala,cafe,每项都在300$,但是,必须是新做的.其时,只有tim-horton
promise fresh,他们24小时都在工作,你能说那不是今天的?其实,cafe的新鲜是一小时,除了tim-horton谁能做到.其实,我们要把他做好,必需用人工堆,但是,职工的工资再高,也不能产生责任感,只能keep your employes.

咖啡店风险大过杂货店....

nidie

咖啡店无抢无偷。

John70

一直非常关注咖啡店的情况, 希望得到高手指点:
1. 连锁咖啡店的连锁费一般多少百分比相较于营业额? 优势和劣势相对于非连锁店?
2. 市场上, 咖啡店的售价是一年净利润的多少倍? 一倍,1.5倍或两倍? 工资已包含在开销里.
多谢.

xhu

还是餐饮业好，利润大，风险比杂货店还小。。。。。。。。相对投入高点还是能赚回来的。。。。。。

2dian

咖啡店做赔会赔得很惨....

闲钱想投资

以前做杂货店时候，大家说餐饮业千万不可近。
现在实践餐饮业，感觉很好。
其实只要稍微有点北美常识，就可以发现无论是在繁华的大都市，还是偏僻的乡村，都可以发现低调的福建广东人餐饮业。
他们有他们的优势，如我的前店家是餐饮业世家，他可以一分多种解剖一只鸡，刀工娴熟；虽然我以前从没进过厨房（我的弱势），但我有对加拿大本土文化语言优势。
其实，这加拿大真是遍地机会，就看你有没勇气取之。

闲钱想投资

1. 连锁咖啡店的连锁费一般多少百分比相较于营业额? 优势和劣势相对于非连锁店?
连锁费低的有5%，高的如TIMHOITON，超过25%（汇总），而且你几乎不可能申请到。优势劣势要具体分析。
2. 市场上, 咖啡店的售价是一年净利润的多少倍? 一倍,1.5倍或两倍? 工资已包含在开销里.
这个没有固定比例，但一般而言，华人多的地方，价格高。

Post by John70;2488528
一直非常关注咖啡店的情况, 希望得到高手指点:
1. 连锁咖啡店的连锁费一般多少百分比相较于营业额? 优势和劣势相对于非连锁店?
2. 市场上, 咖啡店的售价是一年净利润的多少倍? 一倍,1.5倍或两倍? 工资已包含在开销里.
多谢.