stop it

不容易啊。。。虽然没尝过楼主的手艺，但这份谦虚和耐心值得鼓励。楼主加油:p

吃香喝辣

多谢stop it朋友的鼓励，这段时间已经不少朋友表示了支持和肯定了，非常感谢，以我的水平能有这么多朋友肯定我就已经知足了，但是知足归知足，该努力我会继续努力，毕竟把能鸭脖做好了，也算一门training了，呵呵。

ugly_old

楼主之前还非得赖我口味重，看来可不是我一个人口味重了。


最后还是要支持一下你，毕竟开始创业不容易。至于价格么，不算贵。就是开车跑过去一趟，汽油费都要5－6块，有点不合算。如果买到20块以上，可以送就好了

吃香喝辣

呵呵，之前我说天地良心是开玩笑的，不好意思了。也多谢您的表扬。
其实这周我有两次给在唐人街的朋友送鸭脖了，因为顺路可以买鸭脖和一些调料。
我把我到唐人街的时间和路线告诉各位住在downtown的朋友，看您方便在哪里能和我汇合，我每天下课会坐橙线到place d'armes站，大概是16：00左右,然后在唐人街买完东西沿st－laurent向北，16：20左右走到st－laurent站坐绿线。您如果在这期间有时间或者在这附近我就可以给您顺路带去。

ugly_old

赞一下，这次的鸭脖子做的比较有韧劲，关键是肉能咬的下来，没有粘在骨头上还塞牙齿。味道也够了，不闲不淡，辣味也足啦。希望继续保持，下次希望能超过湖南的那个绝味鸭脖。：）

吃香喝辣

多谢您的赞誉，继续努力，呵呵，关键是做的味道越好吃，自己吃着也痛快。
另外这周考试，考完试再做。

吃香喝辣

终于放假了，可以多做一些我爱吃的东西，如果有同样喜欢的朋友欢迎捧场。今天先放上卤猪手的照片。因为处理猪手太麻烦，去毛要好久，平时我也没有那么多空闲来做，现在做呢价格会比猪肝稍高一点。价格是8元一斤，图片上的有1斤三两。

喜欢美容的美眉可要多支持哦！

附猪蹄性味：
猪蹄性平，味甘咸，入脾、胃，具健脾益气、补虚弱、填肾精、健腰膝等功效。《别录》云其“主伤挞诸败疮，下乳汁。”《随息居饮食谱》上说，猪蹄“填肾精而健脾阳，滋胃液以滑皮肤，长肌肉而愈脓疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”现代研究表明，猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、D、E、K等成份，特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白质，对老人神经衰弱(失眠)等具有良好的治疗作用，故春节前后民间有煲猪蹄给老人食补，祝愿老人“足健添寿”之俗。常吃可推迟皱纹发生和减少，以每次食1-2个为宜。但猪蹄含油脂较多，故动脉硬化及高血压患者少食为宜，素有痰盛阻滞、消化不良者也应慎食。

吃香喝辣

请各位朋友还是提前两天预订，因为时间短了不够买材料和制作，仓促间做的味道会差很多，我不希望自己给朋友们提供的是味道不足的吃食，那就不是美味了。多谢各位的支持！

吃香喝辣

抱歉，一周只能做一次了，因为这学期挺难的，而且老师还要求写作业，每天回家就没有时间做饭了，只能在周末为朋友们做一次，周五之前预订，周日上午可以取，而且因为要更好的入味，每次只能限量，鸭脖36只，猪肝4只，猪蹄6只，实在抱歉，请诸位朋友多多原谅！

saffron

你干脆开个熟食店，别读书了。呵呵。