粉末调味料怎么用？

SHENGHGW · 发表于 2004-10-18 19:19

其实说来还挺不好意思的哦，我这个人比较懒，在做菜上又不怎么愿意动手。
炒菜应该是挺简单的，可是每次什么葱姜蒜。。。这一类的小调味料都会搞的我一头雾水，有时候就只放油和盐，可是做出来的菜就是那么不好吃。
现在经常看见有卖小包的什么姜粉啊，蒜盐粉啊，有那位姐姐可以告诉我，如果用这些粉代替新鲜的姜蒜是不是可以呢，谢谢。

无涤冷雪 · 发表于 2004-10-18 20:05

我就总爱用姜粉。腌肉的时候放点抓一抓~
同时生姜也不少用~

SHENGHGW · 发表于 2004-10-19 14:13

谢谢无涤姐姐！