冰雪雨雾

豆皮菠菜卷：清脆爽口还减脂，全家都喜欢

春天正是吃菠菜的时候，菠菜富含富含大量矿物质和微量元素，可增强人体的抗病能力，搭配豆皮，营养更加丰富，而且这道菜简单易做，口感清爽又营养丰富，全家都非常喜欢吃。

豆皮菠菜卷

豆皮一张菠菜适量蒜末少许蚝油少许白糖少许盐少许酱油少许香油少许

1. 菠菜，豆皮清洗干净。2. 锅内加水烧开，下入豆皮烫2分钟。3. 菠菜，烫2分钟。4. 菠菜切碎。5. 菠菜铺在豆皮上。6. 豆皮卷起来，紧一点更好吃，用刀切成段。7. 所有调料放入一个碗内，搅拌均匀，调成一个料汁。8. 摆盘。9. 好吃美味。