献上馄饨牛骨汤一碗.........

一江春水 · 发表于 2004-8-23 17:40

献上馄饨牛骨汤一碗.........

一江春水 · 发表于 2004-8-23 18:57

馄饨馅：免治猪肉+一个蛋+盐、味精、胡椒粉等
馄饨皮：唐人街买的
牛骨头汤小火熬好，越久越香。
将混合好的肉馅朝一个方向搅上劲，就可以包了。
煮好的馄饨放入牛骨头汤，几滴麻油、几颗葱花，爱吃酸的放醋，爱吃辣的放红油.................
开吃喽...................................

无涤冷雪 · 发表于 2004-8-23 21:01

俺不贪心，留着给别人吃吧。。
冰箱里好几袋冻馄饨。。我已经是吃的眼绿了~。。。。
放点白胡椒粉~~也好。

blueice2001 · 发表于 2004-8-24 01:56

看着挺馋人的。:p :p :p