韭菜小知识

zhjh · 发表于 2015-5-25 09:22

如果你要买韭菜根, 请注意根的形状. 韭菜根长得像这样:

如果长得像葱头, 可能就是北美特有的nodding onion(垂花葱).

rong · 发表于 2015-6-2 21:00

如何过冬呢？

zhjh · 发表于 2015-6-2 22:27

rong 发表于 2015-6-2 21:00
如何过冬呢？

过冬前培点土, 免得根被顶出土.

zhjh · 发表于 2015-6-3 08:40

zhjh 发表于 2015-6-2 22:27
过冬前培点土, 免得根被顶出土.

最后一拨韭菜不要割, 让它烂地里. 这样, 下一年的头拨韭菜会长得好. 上两年, 我都这么干. 去年宽叶的有1.1cm的叶宽, 今年有1.5cm的叶宽. 估计这就是养根的效果. 具体怎么做, 你可以到网上查一下, 资料多着呢.

zhjh · 发表于 2015-6-18 06:24

无图无真相，给大家看看garlic chive和nodding onion的对比图，新拍的。

差别还是很明显的。