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只要你留意，蒙特利尔街头餐馆的名字叫做 Eggspectation,  Eggspersion, Eggsplus, Eggstlye, Egg ****，不一而足。

这些多是洋人喜欢在周末去吃早茶的地方，多是一盘混合水果，一两个煎蛋，一杯鲜榨果汁，营养丰富，爽口美味。周末去这些餐馆大都需要排上20分钟才有座位。

去过一家最著名也是最好吃的是位于老城金融街街口（近唐人街一端）的 Eggspectation，内装修古朴典雅，周围去周围还能找到免费停车位。另外一家到处开分店的鸡蛋早餐是Chez Cora也还可以。

建议大家别总去那美味不健康的中式早茶去换个口味尝尝西式早茶－鸡蛋早餐。

无意中发现一位懂得吃的台湾朋友的部落格的把 Eggspectation排为第二好吃： http://anchusa.pixnet.net/blog/post/24038955

败家

最近去体验了一下。Chez Cora 属于鸡蛋早餐的大排档，没有什么特色，做得一般。

老城的Eggspectation比较有特色，做得精致。贴几张老城Eggspectation现场所拍。

吃鸡蛋早餐得排队等位


去过N次点过N次，菜单上标有心型，推荐给大家


食客的最爱


水果加蛋

西式早茶比粤式早茶健康。

坏坏

照片很炫，光看图就已经Mouth Watering了。

BlueCoffee

这些早餐很平常，这边随便的餐厅都有～
价格也不贵，4$-8$
如果montreal有英式早餐就好了，选择会更多

christmas111

eggspection属于ok

比他家好的太多了。多去plateau转转先吧。

papaxiong

Eggspectation老城那家有个深色皮肤的鬼妹歧视中国人。

但其实我朋友不是中国人，是亚裔不会说中国话，她以为是中国人，明明是她路过我们餐桌时把沾满汤汁ribs掉到我朋友衣服上，她张牙舞爪大叫shitshit，摆臭脸，不道歉，扔盘子转身走。我们临走还听到这个丑陋的鬼妹跟别人嘴巴不干不净八卦我们这桌中国人，抱怨是我朋友碰到她。没办法，只找manager投诉，告诉他这是最烂的一个分店了，食物也真的不好吃，manager一看就是SB，冠冕堂皇的道歉几句，说要给个coupon，我们说不必了反胃，反正也不会再去了。