觉得越南牛肉粉很好吃。有没有哪位高人知道其制作的秘诀啊

yueguang · 发表于 2006-12-15 00:26

TO:
tangyuanfang
还有PASTA

两位老大能够把详细过程写写啊。多谢了。还有两位老大，什么时候能够手把手的教我一次啊。

SHENGHGW · 发表于 2006-12-16 13:50

有的，BANZI 跟CHINATOWN都有卖的

就是中文越南河粉，一小盒子4包，99CENT的样子，便宜的

Post by cyanhe
MM，那个调料包叫什么名字啊（英文的or？），班仔店有卖吗？多谢啦

Q-Anny · 发表于 2009-6-22 11:33

Post by tangyuanfang;1363246
说得很对，主要是多放洋葱，再一个最重要的东西，知道香花草吗？把叶子摘了，把枝放在锅里，一起煮，出来就有那个味了。对了，还有放些鱼露，这是越南餐里很重要的调料。

香花草？唐人店里卖的？就是中文这么叫人家就知道的吗？

那位老大能够把详细过程写写啊。