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楼主: inspiron
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怎样做鸡腿儿?

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11#
发表于 2001-9-9 17:53 | 只看该作者
我这样做红烧鸡腿:4 E% y0 T& ~6 {  Y
1.鸡腿上划几刀, 用酱油腌30--60分钟;/ H1 ~: y9 ~$ ^! C( @9 V& B2 F% v; I
2.熬糖(不放油)至稀浆状,将鸡腿倒入,搅拌均匀后取出;
9 G( e3 g0 v4 h( V' j9 N3.热油,加入葱姜蒜,干辣椒,鸡腿,清水,生抽,料酒,五香粉,滚开后,小火炖25-30分钟,最后生粉收汁.
/ {- r5 _& `- i7 h, S. H" [/ J, i) O味道相当不错,可以试试
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12#
发表于 2002-6-9 16:02 | 只看该作者
我试了,还不错,谢谢。    
" ~3 D& l6 W; a
, W1 j: A8 b/ R' e8 d8 t! B3 @不过鸡腿和小日本有什么关系?我愣没明白。  :confused:
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13#
发表于 2002-6-14 11:04 | 只看该作者
昨天我又试了一回,越来越好吃了!  :p
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