鱼儿

晚上才做的,好吃,有机会一起再切磋啊!

流氓

好吃  wink    :p    wink  

流氓对次话有半份的怀疑....
只有陪料比例合适...咸淡适中,才成...
( r% F9 A: X4 C  q' |     

鱼儿

不但自我感觉良好,朋友们也都说好吃,哎,没办法,谁叫偶聪明呢!  :p

shaniatwain2002

你说的那种鱼是黄鳝吧.我也有个正中做法,叫啫啫黄膳褒.
( @  S, F8 \' G7 S# C4 T1.先把鱼弄干净.(我不多说了)
3 ^) f6 ^0 v( s0 G9 o2.然后油开炸鱼.(不需要太多油,只是去去腥味)
5 s7 a9 S2 `2 E+ X3.在另一边炉上放个瓦堡.(就是在饭店看到用来装一品堡的那种)往里面放油,调料(姜,葱.蒜必备,再加酱油,面仕酱,少许糖.最后放盐.
4.把炸好的鱼放到已有调料的堡里.大概半个小时就可关火了.
7 ~8 f& ~* h; [, s& yENJOY IT!