鱼儿

晚上才做的,好吃,有机会一起再切磋啊!

流氓

好吃  wink    :p    wink  
) h; F5 x0 f, a7 f. R
流氓对次话有半份的怀疑....
# V4 s" W* u& f2 C只有陪料比例合适...咸淡适中,才成...
3 s- h  K  z$ g$ i) c     

鱼儿

不但自我感觉良好,朋友们也都说好吃,哎,没办法,谁叫偶聪明呢!  :p

shaniatwain2002

你说的那种鱼是黄鳝吧.我也有个正中做法,叫啫啫黄膳褒.
1.先把鱼弄干净.(我不多说了)
2.然后油开炸鱼.(不需要太多油,只是去去腥味)
3.在另一边炉上放个瓦堡.(就是在饭店看到用来装一品堡的那种)往里面放油,调料(姜,葱.蒜必备,再加酱油,面仕酱,少许糖.最后放盐.
4.把炸好的鱼放到已有调料的堡里.大概半个小时就可关火了.
ENJOY IT!