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标题: 怎么储存香菜？ [打印本页]

作者: Fantasia 时间: 2004-9-29 12:51
标题: 怎么储存香菜？
喜欢吃香菜，但是每次必须买一把，通常是吃几根，大半丢了，留不住，事了很多方法但不是干了就是变乌变水坏掉，请问各位高人都怎么储存香菜？

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-9-30 15:14
多吃第一。。。香菜西红柿鸡蛋汤好喝呀。。

其二呢就是别放塑料带里。。用个报纸裹一下塞冰箱就行了。葱也是一个道理。。

总归一句话，坏的比较快。。哈哈

作者: 独步太空 时间: 2004-9-30 15:20
标题: 冷冻
我的经验，将香菜洗净，放冷冻层。
用的时候，不用解冻。
啊，那个香......

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-9-30 15:21
对，我也那样做的。还有一些薄荷，香芹都可以分小袋子放冷藏室。。

作者: Fantasia 时间: 2004-9-30 18:29
就是说拿报纸一裹,放在上面的冷动室象冻肉一样是吧???好,领教谢过!!!:p

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-9-30 18:59
哈哈。。笑死我了。。

Fantasia把2个方法混着用了。

放冷冻室你就把菜都洗干净了，分成一部分一部分的装袋子里冻上，这样吃一次拿一包就成了。。

如果不冻，就用报纸裹了放冷藏

作者: Fantasia 时间: 2004-9-30 19:09
:p 笑一笑十年少就冲这个无涤你得谢谢我吧:wink:

可是你们楼上的叙述确实让我理解成这样了。。。:p 嘻嘻，现在好了，以后不用再为扔香菜烦恼了

作者: Fantasia 时间: 2004-9-30 19:11
另谢谢无涤提供的卖凉粉瓜子的地方，那天一定去买

作者: mjj5050 时间: 2004-10-28 01:09
标题: 偶遇到了奇迹
两周半前买的香菜，放很薄是塑料口袋，口没封，叶子向下立在冰箱门最下层，忘了，今天偶然发现，结果还新鲜如初，没有黄叶。
或者是奇迹，或者不小心找到了保存香菜的新方法。想试一试的JM不成功别PP偶呦。;)
为了说明其真实，贴图，晚上照度低，凑合看吧。

Post by Fantasia
喜欢吃香菜，但是每次必须买一把，通常是吃几根，大半丢了，留不住，事了很多方法但不是干了就是变乌变水坏掉，请问各位高人都怎么储存香菜？

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作者: lEONSOS 时间: 2004-10-28 22:13
各位：

用特百惠的产品，是可以保存最少20天，还很新鲜的，我已经把网站给你们了，你们看看吧，要想真正的做到勤俭持家，必须要有一套好的产品。这里和国内是一个价，只是这里的特百惠是美国产，国内的是广州产。我买了很多它的产品，真的是告别扔扔丢丢的年代，如果你们问问这里的家庭主妇，很多人是用这个产品的。
网址： www.tupperware.com

作者: 蒙城越友 时间: 2004-11-17 10:37
标题: 我也試一次
我也試了mijj的辦法，效果很好。无涤冷雪的辦法效果不很好。大家也試一下。讓我們共同總結一個好方法。

Post by Fantasia
喜欢吃香菜，但是每次必须买一把，通常是吃几根，大半丢了，留不住，事了很多方法但不是干了就是变乌变水坏掉，请问各位高人都怎么储存香菜？

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-11-17 15:30

Post by 蒙城越友
我也試了mijj的辦法，效果很好。无涤冷雪的辦法效果不很好。大家也試一下。讓我們共同總結一個好方法。

如果吃的快，就不用冻起来。我个人觉得，冻起来以后，放在菜里不支棱。支棱的意思就是不那么挺。

作者: Joe_xj 时间: 2004-11-17 18:19
标题: 用Brown Paper。
在餐馆厨房里是用Brown Paper. 当然考虑成本因素，换成报纸未尝不可。但在包裹之后应用冷水浇透，并甩干积水，再保存至冷藏室，3～5天应没问题。如发现纸已变干，可再浇之。

作者: 蒙城越友 时间: 2004-11-18 12:51
标题: 也要再請教保存生姜的方法
大家提出了保鮮香菜的好方法。現在要請教保存生姜的方法，謝謝各位賜教。

Post by Joe_xj
在餐馆厨房里是用Brown Paper. 当然考虑成本因素，换成报纸未尝不可。但在包裹之后应用冷水浇透，并甩干积水，再保存至冷藏室，3～5天应没问题。如发现纸已变干，可再浇之。

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-11-18 16:04

Post by 蒙城越友
大家提出了保鮮香菜的好方法。現在要請教保存生姜的方法，謝謝各位賜教。

扔到冰箱里，一个月都坏不了~放外面就干的快~

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