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不再是濒危鱼 加国条纹鲈鱼首次上市引轰动

发布时间: 2018-11-13 09:32| 查看: 1804| 评论: 0|来自: epochtimes

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1996年,加拿大把条纹鲈鱼列为濒危鱼,禁止捕捞。过去10年间,条纹鲈鱼大量繁殖,数量激增。今年10月初,加拿大允许Eel Ground 原住民商业捕捞条纹鲈鱼。加拿大条纹鲈鱼首次上市出售后,在美国和加国各地引起轰动,被一抢而光。


据CBC报导,Eel Ground 原住民今年10月初获得了加拿大海洋渔业部颁发的商业捕捞条纹鲈鱼的执照。

波士顿批发公司John Nagle Co.主要向餐厅和Whole Foods等超市出售鱼类。该公司的采购和销售经理奈格尔(Joseph Nagle)表示,第一批1,800磅加拿大条纹鲈鱼在第一天就销售一空。

“客户一听到我们有加拿大条纹鲈鱼,非常感兴趣,大多数人之前没听说过有条纹鲈鱼卖。”他说,人们对来自于 Miramichi 河的条纹鲈鱼饶有兴趣,因为长久以来,Miramichi 河一直为原住民提供传统食物。

“鱼卖得快,我们总是很开心。”奈格尔说,第二天,客户主动前来要买加拿大条纹鲈鱼,他们喜欢这种鱼的品质,对鱼的故事也感兴趣。美国新英格兰地区的很多人有加拿大血统,他们都来自新布伦瑞克或新斯科舍。

他说,在那个地区,条纹鲈鱼是著名的鱼类,而“新奇”的加拿大条纹鲈鱼更是与众不同。

Miramichi河条纹鲈鱼旺销

哈利法克斯Afishionado Fishmongers的老板尼尔森(Hana Nelson)说,公司从Eel Ground原住民那里买条纹鲈鱼,然后销往各地。除了在当地销售外,还在多伦多、蒙特利尔、新斯科舍省其它地区和新布伦瑞克省出售。条纹鲈鱼销售走俏,完全是其来源地的作用。人们看中来自Miramichi河的条纹鲈鱼,是因为其背后有了不起的故事。

原住民对捕鱼业乐观

在1990年代,Miramichi河的条纹鲈鱼数量下降到大约5,000条,但在过去10年,条纹鲈鱼数量迅速增长,一些人估计有100万条。获得捕捞执照后,今年秋天,Eel Ground原住民可捕捞2.5万条条纹鲈鱼。

Eel Ground原住民首领基尼施(George Ginnish)表示, 四五个渔民乘坐一艘船,从10月初开始使用渔网捕鱼。

“我们很高兴。”他说,过去几周捕鱼量一直在增加。这是首次尝试,希望春季能捕捞更多的鱼。每磅鱼售价4元,不过捕捞数量不稳定,有几天能捕1,200磅,有几天只能捕约300磅。

渔业部规定,商业捕捞的条纹鲈鱼必须长达19至25英寸(约48至63厘米)。其它大小的鱼,多达200条,可以提供给社区成员,放在公共冰柜里
标签: 动物

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