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在观光农业颇为发达的魁北克省，人们不仅可以到果园采摘草莓和苹果，还可以去农场收割各种新鲜蔬菜和其他一些色彩斑斓的田间美味。《Prenez le champ！》(意为“走向田野”，由Editions de l’Homme出版社出版发行)一书的作者，“美食营养师”Julie Aubé诚意推荐了以下九个在霜冻之前采摘水果和菜蔬的好去处。 不过，在动身之前，您最好先到各种植园主的网站或者是他们的Facebook上扫一眼，因为下面列出的这些蔬果采摘时间有可能跟实际不完全吻合。
新鲜鸡蛋(Ouefs)：Notre-Dame-de-la-Paix镇(Outaouais地区)的Ferme Les Trois Coteaux农场 在这个农场，人们可以直接到鸡舍里去捡新鲜鸡蛋，还可以在农场员工的引导下与马、奶牛、绵羊等动物近距离接触(需付费)。 地址：24, rue Thomas, Notre-Dame-de-la-Paix |
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