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魁北克餐桌上的肉类和家禽来自哪里?

发布时间: 2016-5-3 10:40| 查看: 6006 |来自: 蒙城华人报



抗生素问题
抗生素在禽畜的饲养领域无处不在。只有去小型饲养场或者农场才能够找到有机的食品。现在欧盟已然禁止使用抗生素,但是在魁省和加拿大我们依然在等待禁用抗生素的政策!使用抗生素能够令禽畜的生长发育增速20%...因此所有的问题都是成本的问题…

美国的麦当劳餐厅已经宣布,从现在起两年之内,麦当劳的McCroquettes和MacPoulet将会采用无抗菌素饲养的鸡肉。魁省的St-Hubert餐厅也想要步其后尘,但是,魁省缺少供应来源…
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