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据加拿大公共健康协调办（The Public Health Agency of Canada）表示，李斯特菌引起一些列的肉类食品回收，同时导致死亡人数从10人增至11人。
最近的这次食物中毒死亡案例发生在安大略省。加拿大公共健康协调办的医生Dr. Mark Raizenne星期天（8月31日）表示：“病发可能持续了几个星期。”
据健康协调办调查数据显示，自两星期前李斯特菌爆发，目前已有11人死亡，其中9例发生在安大略省，卑斯省1例，艾伯塔省1例。健康协调办还表示，另有6例死亡仍在调查中，其中4例在安大略省，1例魁北克，1例萨斯喀彻温省。
全国范围内与这次细菌爆发有关的病例从星期六（8月30日）健康协调办统计的31例增至33例。还有25例正在调查中。
健康协调办官员已经警惕公众可能有更多的可疑式或确定病例出现，因为此类细菌的孵化期可延至70天。
健康协调办星期六（8月30日）发布的报纸广告表示最易感染的人群是免疫系统较弱，老人，孕妇和孩子。
上个星期六，政府报告指出该细菌的爆发与枫叶食品公司产品有直接关系后，枫叶食品公司扩大面积的回召其多伦多工厂生产的肉类产品。星期五（8月29日）又有几个产品被加到回收产品列表中。
加拿大食品监督局执行副主席布莱恩·艾凡医生说，被回召的产品增多，但增加的产品只是被回召肉类的不同产品。星期六（8月30日）下午的新闻发布会上，艾凡医生说道：“我们回召的产品中，例如三明治和事先包装好的肉类，很多的保质期已经过了。但是，为满足大众的要求，我们认为这种显而易见的信息是重要的。”
星期六（8月30日），加拿大食品监督局提醒大众不要食用King Bean批发商在卑斯省新西敏市、素里市和兰里市商店销售的烤牛肉sub，kaiser或三明治，因为这些产品可能已经被该细菌污染。
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