魁省Saint-Jerome市一家意大利餐厅使用猪肉片猪肉馅冒充牛肉片牛肉馅,被农业部督察人员发现,遭到重罚。 这项调查是蒙特利尔日报的一篇报道引起的。 据报道,这项调查开始于今年年初,DNA测试显示25家参加调查的餐馆有一半使用猪肉冒充牛肉。 据悉,这意大利餐馆La Focaccia的老板由于初犯被罚款500元。
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