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加拿大超市菜价开始劲升:超市旧货减价转移视线

发布时间: 2015-2-2 12:21| 查看: 2660| 评论: 0|来自: 明报

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加拿大超市竞争激烈,过往当批发价上升时,超市不一定立即将之转嫁给消费者,不少自行承受了部分增加了的批发价。但最近见到,一些超市的菜价开始劲升,每周选定的减价菜项目也减少了,有些超市对旧货提供较大减价折扣,引开顾客对加价货的注意力。

加拿大帝国商业银行的世界市场部门(CIBC World Markets)零售业分析家加高(Perry Caicco)称,由於竞争减少,本地的大型超市连锁店对加价的胃口上升,其中首当其冲是蔬果及肉类,其後连曲奇饼等包装食品也群起加价2至4%。


加元兑美元汇价上周下跌破80仙,加上原油价前景并不乐观,令到加国经济受重大影响。有专家於上周预测,加元汇率会於明年初跌至兑75美分。

加国最大型的超市连锁店Metro,Loblaw,Sobeys及Safeway,其八成蔬果及六成包装食物是入口货,其中绝大部分是以美金交易。其中全国第3大的超市连锁店Metro於上周说,去年9月中至12月中期间,食物通胀升了3个百分点,是近数季升幅最大的。

之後,加元於上月再下跌5个百分点 ,令到专家要调整今年食物价格原先的预测数字。其中贵湖大学曾於去年12月发表了预测报告,但最近又指将於未来数天发表新的调整预测报告。

研究人员原先预测今年食物价格将上升2%,其中肉类则上升5%。

贵湖大学食物工业研究系教授查保斯说,超市将於今年总共进口总值逾400亿元的食品,包括咖啡,鱼类肉类及酒精饮品等,其中蔬果及果仁类价格会见重大增幅。

Metro超市主管弗齐(Eric La Fleche)称,去年9月中至12月中,消费者未见到食物价有重大慍升。

但消费者将於未来数周或数月见到食物价继续上升,尤其是Target连锁店会陆续关门,减少商店的竞争。
标签: 社会

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