租房买房买生意上iU91
蒙城华人网 首页 蒙城生活 蒙城美食 查看内容

三步搞定复杂英文菜单 让点餐不那么尴尬

发布时间: 2014-12-19 10:19| 查看: 8398 |来自: 北外网院

一场说走就走的旅行除了精彩无限异国风光,对味蕾的满足想来是很多人首要纠结的地方啦!对于吃货来说,新到国外必然会综合各种攻略及个人口味挑选好目的地。 那么,当我们坐在期待已久的小馆子中,看着满眼的英文菜单,是否也能自如且准确地选到适合自己口味的美食呢?

今天小编就教小伙伴们如何面对一个中文字都没有的菜单,让大家都可以做到响指一打,轻松搞定各式菜单!


第一章:食材篇

最常见海鲜类食材TOP 5

1.Salmon(三文鱼)
代表菜:Smoked Salmon(烟熏三文鱼)(顺带说一句,正宗的日本料理里面很少吃到三文鱼哦)

2.Tuna Fish(金枪鱼)
代表菜:Grilled Tuna Steak(扒金枪鱼排)

3.Sole(比目鱼) 
代表菜:Pan-fried Whole Sole(剪比目鱼)

4.Lobster(龙虾)
代表菜:Gratinated Lobster in Mornay Sauce(奶焗龙虾)

5.Mussel(青口贝)
代表菜:Gratinated Mussels Hollandaise Sauce(荷兰汁青口贝)

最常见肉类食材TOP 5

1.Turkey(火鸡)
代表菜:Roast Stuffed Turkey(烤瓤火鸡)

2.T-Bone(牛仔骨)
代表菜:T-Bone Steak(牛仔骨牛扒)

3.Spare Ribs(猪肋骨)
代表菜:Smoked Spare Ribs with Honey(烟熏蜜汁肋排)

4.Pork/Lamb Chop(猪/羊排)
代表菜:Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce(烤羊排配奶酪和红酒汁)

5.Ham/Bacon(火腿/培根)
代表菜:Fried Eggs with Ham(火腿煎蛋)

常见面包类食材TOP 5

1.Croissant(牛角包)
2.Danish(丹麦起酥)
3.Whole Wheat Bread(全麦面包)
4.French Baguette(法棍面包)
5.Toast(吐司面包)

调味料类食材TOP 5

1.Nutmeg(豆蔻):用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉,或用以烹制乾酪奶酪
2.Cinnamon(肉桂):是烧鹅、火鸡的的填塞调料,烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等调味料。好料。也可为糕点配料
3.Rosemary(迷迭香):用于肉类烧烤,以及点缀比萨饼、意式面包
4.Basilic(罗勒叶):用罗勒叶片与奶酪、松子、大蒜及橄榄油混合而成的罗勒酱,是搭配面包的佳选,同样也是最受欢迎意大利酱
5.Oregano(牛至):取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉,风味尤佳

123下一页
标签: 饮食
发表评论

最新评论

引用 BarberKid 2020-10-5 11:47
不就是语法和长难句吗.pdf

查看全部评论(1)

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与蒙城华人网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者不愿在蒙城华人网发布文章,请版权拥有者通知蒙城华人网处理。

Copyright © 1999 - 2021 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-4, 2021-10-17 05:08 , Processed in 0.178385 second(s), 25 queries .