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联邦卫生人员回收食品业巨头卡吉尔(Cargill)的牛肉碎(免治)产品(图)，因为那些产品可能含有大肠杆菌(E. coli)。 加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)周二说，目前未有回收产品致病报告，但它建议人们丢掉牛肉食品，或是到销售点退货。 回收产品有Your Fresh Market商标，在阿尔伯达省、卑诗省、缅尼托巴省和沙斯卡寸旺省的沃尔玛(Walmart)百货公司出售。  产品包括极瘦里脊牛肉碎、极瘦牛肉碎、中度牛肉碎和瘦牛肉碎，以475克、900克或1.6公斤包装出售，全部保质日期为11月28或29日。 卡吉尔公司发言人塔墨托(Connie Tamoto)说，11月19日，他们在牛肉碎产品随机抽样样本发现大肠杆菌0157，样本在卡加利厂房包装，她不知道牛肉产品来自哪个屠场。 温尼辟的卡吉尔肉类公司(Cargill Meat Solutions)在全国有两个加工场，一个在阿省高河(High Eiver)、一个在安省贵湖(Guelph)。 塔墨托说：「食品安全对我们肯定很重要，我们尽力与加拿大食物检验局和卫生部合作，确保他们具备所需资料，继续调查事件。」 她说，这次回收令影响1.4万公斤牛肉碎。 加拿大食物检验局警告说，食物含有0157大肠杆菌，外观未必有异状，也未必有异味，但能致病。症状包括恶心、呕吐、轻微到严重的腹痛，以及水状到便血的腹泻。
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