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前餐饮界华裔女老板潘钰仪宣布破产后首次召开记者会，否认所有刑事与民事案对她的指控。资产接管人表示， 潘没工作，经济上靠香港股票与亲友支撑。潘的债主可能不止40多。
57岁的潘钰仪没结婚，也没子女。她于7月10日在安省Aurora镇告诉媒体，她的使命是服务华人，“希望回馈社会”。她经营酒楼“好幸苦”，捐钱时不留名。
潘钰仪打算把自己的故事写成书，希望社会还她“清白”。案件曝光后，身在香港的母亲“很担心”她。 “很多朋友支持”她，还借她奔驰车。
潘钰仪的华裔债权人在周四通过电邮告诉媒体，潘对电视台说餐馆赔钱造成她破产，私下对债权人说债主追钱导致她破产。这名债权人要求潘解释资金去向。
资产接管人：潘收香港股票分红支票
已接管潘钰仪资产的 Russo公司在记者会上表示，该公司“代表债权人的利益，不代表潘钰仪”。持牌破产专员（CIRP）儒斯（Joanne Russo）负责处理潘的破产事宜。
儒斯还说，潘钰仪“现在没工作”，她的亲友在经济上帮助她。她拥有香港股票，从而定期收到“分红支票”。Russo公司需评估股票价值。《破产通知书》显示，潘钰仪每月个人收入1,250元，每月家庭开支6,330元。儒斯表示，这是潘钰仪“个人首次”破产，她“名下的所有机构已关闭”。任何人宣布破产后，不能当任何公司总监（Director)，可当经理。
Russo公司表示，潘钰仪的“同居伴侣（Common Law Partner）”今年5月宣布破产。两人“共同拥有”价值420万的豪宅（Aurora镇Leslie路），每人“持有50%”。《破产通知书》显示，她的伴侣欠债540多万元，除了豪宅几乎没其他财产。
儒斯表示，债权人反对潘钰仪摆脱债务后，安省法院（位于多伦多市中心）将在“几个月甚至一年”后举行聆讯，决定潘钰仪是否须还债。
资产接管人：可能有更多债主
儒斯表示，《破产通知书》只是 “初步”统计，有待进一步调查，金额有待修改。《通知书》列出潘有40至50名债权人，“可能漏掉一些债主”。如果漏掉了，请其他债主联系Russo公司。
目前仅3名代表债权人的律师联系过Russo公司。儒斯鼓励所有债权人联系她。若餐馆职员被欠工资，也请致电 905-503-3328 转101。Russo公司会安排中文翻译。
债权人需证明潘钰仪欠多少钱。若有人知道潘钰仪还有其他财产（420万以外的），或拥有境外资产，请告诉Russo公司。潘钰仪破产后，Russo公司需知道她在全世界的所有财产，汇总后报告债主们。
若破产者在9个月后摆脱债务（discharge of bankrupt），仍须偿还诈骗引发的债务与法院罚款。约克警方指控潘钰仪2项诈骗罪名，法院未确认罪名属实。此案将于7月16日在New Market法院再次过堂。
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