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阿尔伯达省一间肉食加工厂引起全国最大回收行动，法官已批准一宗集体诉讼案，同意原诉人控告这间工作。
爱蒙顿市律师马利特(Richard Mallett)说，大约200人在加拿大和美国进食含有大肠杆菌的牛肉，其后不适，他们已加入集体诉讼案，控告XL Foods公司。
去年秋季爆发大肠杆菌疫症，卫生人员证实，18人的检测呈阳性反应，细菌菌株源头是XL Foods公司布鲁克斯(Brooks)厂房(图)的肉类。
马利特说，一些人也有染病，但基于不同理由，他们没有做检查。
他说，集体诉讼案也代表其他人，他们购入数百万公斤回收牛肉，后来扔掉牛肉，蒙受金钱损失。
索赔状声称，XL Foods公司知道它的质素控制系统欠佳，眼中只有利润，不理会消费者安全。不过，索赔状的说法有待法庭辩证。
去年秋天，美国食物检查员最先发现，XL Foods公司布鲁克斯厂房的一批牛肉含有大肠杆菌，马上禁止它的肉类进口。
加拿大官员短暂关闭肉食加工厂，后来巴西肉类加工巨擘JBS USA买下厂房。马利特说，集体诉讼案可能要多等两年，案件才开始聆讯。
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