阿省XL牛肉回收扩至亚洲 香港暂停进口

阿尔伯达省污染牛肉的回收行动已扩展延伸到亚洲﹐香港食物安全中心上周五暂停进口阿省XL Foods Inc.肉类加工厂的牛肉产品。在加拿大﹐温哥华岛1人感染大肠杆菌﹐卫生人员说杆株与阿省牛肉吻合。加拿大食物检验局指出﹐它会在周二仔细评估布鲁克斯(Brooks)XL Foods肉食包装厂。

食物检验局要评估XL Foods牛肉包装厂﹐因为它用书面要求恢复牌照。加拿大发现大肠杆菌污染牛肉后﹐当局认定厂方运作有弊端﹐就在9月底吊销它的牌照。

食物检验局人员周一下午在视像电话访问中说﹐本周评估肉类加工厂﹐未必批准它重开。

该局西部运作行政主任科哈尔(Dr Harpreet Kochhar)说﹐肉食包装厂重开﹐要经过几个阶段﹐先要确定厂方有没有解决当局揭露的所有问题﹐包括维修和卫生问题﹐还要减低大肠杆菌风险。