不受食品通胀影响,Costco的热狗年复一年始终以1.50元出售。1.50元热狗策略:“Costco卖热狗亏了很多钱”。 “热狗确实是Costco最具代表性的招徕商品,”达尔豪斯大学(Dalhousie University)农食品行业专家Sylvain Charlebois周二接受QUB电台(QUB radio)Richard Martineau采访时评论道。 “我们到那里,走进去,花1.50元就能吃到一根热狗,还配一杯汽水。这个价格从1985年一直维持到现在。按今天的币值计算,当年的套餐大约相当于5元。所以,Costco卖热狗确实亏了很多钱,”他补充说。 这种亏本出售的热狗,是这家跨国企业经营策略的核心。 “Costco的模式很简单。店里有两种招徕商品:前面是1.50元的热狗,后面是7.99元的烤鸡。我现在就可以说,卖烤鸡也让Costco亏得够呛,因为7.99元买一整只熟鸡实在便宜。在Sobeys、IGA和Provigo这些超市(Sobeys、IGA、Provigo),价格是13元或14元,具体取决于门店,”这位专家指出。 Charlebois先生表示,Costco的目标是吸引顾客进店,让他们购买各种商品,但最重要的还是销售会员卡。 “Costco去年靠会员卡赚取了50亿至60亿元利润,加拿大大约有500万至600万名Costco会员。他们就是这样赚钱的,”他说。 Sylvain Charlebois表示,Costco并没有刻意把餐饮区打造得舒适、吸引人。 “他们就是有意这样设计的。一切都极其简单。他们这样做,是因为不想让我们待太久。我们吃完热狗就走人,”这位农食品行业专家概括道。 虽然有些顾客到Costco吃完热狗便离开,不再购买其他东西,但大多数人都会顺便购物。而这正是Costco获利的地方。 “我们原本打算花100元,最后却像变魔术一样花了500元,”Sylvain Charlebois说。 “在Costco,无论你买的是花生酱、洗衣液,价格是多少,他们都能从售价中赚取15%。店里几乎所有商品都有15%的利润。他们再用这15%来支付工资、支付我们所在门店的运营费用,最终支付所有开支,”他补充说。
|






Copyright © 1999 - 2026 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄 | GMT-5, 2026-11-10 20:27 , Processed in 0.159674 second(s), 23 queries .