蒙特利尔一家面包店因卫生问题被查出蟑螂、疑似霉菌和大量污垢，最终被法院处以总计2300元罚款。
涉事的是位于Bélanger街的Boulangerie Balsamine。2024年11月，蒙特利尔市两名检查员到店检查时，发现冷藏室和多个面包存放架散落着碎屑。一些冰箱密封条已经损坏，内部还出现疑似霉菌的潮湿残留物。 当时店家因卫生问题被罚1000元。 但问题并没有彻底解决。2025年4月，当局再次接到卫生状况恶劣以及出现蟑螂的投诉。检查员到场后，很快就在销售区域、面包架附近发现蟑螂。 清空货架后，检查人员发现储物柜上有大量蟑螂及其排泄物。店主表示，店里并没有聘请专业灭虫公司，而上一次灭虫处理已经是6个多月前。 检查人员随后下令关闭面包店部分区域，要求店家进行灭虫处理。 与此同时，店内清洁状况同样令人担忧。检查报告提到，烤盘和烤箱内外都有明显的焦黑和污垢，抽油烟机积聚大量油脂，天花板几乎被一层灰尘和黄褐色污垢覆盖。 冰箱的橡胶密封条上也有黏稠的黑色污垢，部分容器内壁还覆盖着褐色污垢以及白色物质。 今年6月8日，法官再对相关违规行为作出处罚，其中卫生问题罚款1000元，害虫问题罚款1300元，总计2300元。 相关检查和判决资料是媒体通过信息公开申请获得的。 |
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