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今年魁北克蔬菜产量很好，但农民却高兴不起来。由于美国市场需求下降，加上北美蔬菜供应过剩，不少本地农产品价格大跌。
位于Saint-Michel的Maraîchers L & L表示，往年每天能卖出约20车蔬菜，今年只能卖10车左右。生菜出口美国的销量更惨，下降了约90%至95%。 魁北克约三分之一至一半的蔬菜通常出口美国，主要销往New York、Boston和Philadelphia等地。特朗普政府可能再次加征关税，也让美国买家更加谨慎。 与此同时，今年北美各地蔬菜产量普遍偏高，供应过剩进一步压低价格。部分魁北克农民表示，卷心菜的售价甚至低于生产成本，生菜在魁北克市场也只能亏本销售。 此外，美国近期爆发的Cyclospora寄生虫感染疫情也打击了消费者对新鲜蔬菜的信心。自5月以来，美国已确认近1.05万宗病例，并有两人死亡。虽然疫情主要与墨西哥产的冰山生菜有关，但美国消费者减少蔬菜消费的情况也波及魁北克。 所有这些因素叠加在一起，使得一些魁北克本地生产的水果和蔬菜以极低的价格出现在商店货架上。 有时，价格甚至会在短短几天内暴跌，因为魁北克市场的供应量超过了需求。本周的甜玉米就是一个例子。 魁北克生产商协会提醒，本地种植的蔬菜符合严格的食品安全标准，消费者可以放心食用。 对消费者而言，今年反而是购买魁北克本地蔬菜的好时机——供应充足、价格便宜。
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