对于魁北克的烧烤爱好者来说,今年夏天有一个值得庆祝的消息:自己在家制作汉堡的成本,比加拿大其他地区居民更低。 根据达尔豪斯大学农业食品分析实验室(Agri-Food Analytics Laboratory)的数据,魁北克的碎牛肉、汉堡面包、切达奶酪、罗马生菜、西红柿和洋葱价格,都低于其他省份。 安大略省在这些食品价格方面排名第二便宜,其次是草原三省。 而大西洋省份和不列颠哥伦比亚省的这些食材价格则最为昂贵。 虽然价格比较显示魁北克居民更具优势,但这并不意味着通胀没有影响魁北克。 与加拿大其他地区一样,今年夏天魁北克的碎牛肉和洋葱价格都有所上涨。 农业食品行业专家 Sylvain Charlebois 周六接受 LCN 采访时表示:“所有生长在土里的蔬菜,因为洪水和恶劣天气等因素,不幸都变得更贵了。” 不过,好消息是,近几周汉堡面包、罗马生菜和西红柿的价格都有所下降。 与此同时,切达奶酪的价格则在全国范围内保持稳定。 想烧烤又不想花太多钱 对于不太喜欢吃汉堡的烧烤爱好者来说,猪肉仍然是最经济实惠的选择,而如果想省钱,则应尽量避免购买鸡肉。 Sylvain Charlebois 表示:“鸡肉的情况令人意外,价格还在上涨。消费者必须多留意促销。如果偶尔多逛几家超市,就能找到优惠价格;否则,就要支付较高的价格。” 总体而言,魁北克居民的食品杂货开支仍然是加拿大最低的。 Sylvain Charlebois 强调:“如果放眼全国来看,如今魁北克的购物篮价格确实便宜了不少,这与折扣店和清仓中心不断增加有关。过去四五年间,我们确实看到价格下降了很多,真的令人难以置信。”
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