原本已经价格不菲的牛肉，未来在超市里可能还会进一步涨价，因为美国德克萨斯州一头小牛身上发现了一种疾病。
加拿大食品检验局（CFIA）于周五宣布，暂停从美国南部的德克萨斯州进口活体牲畜。 因此，来自爆发Cochliomyia hominivorax 蝇蛆病（myiasis）地区的牛只，以及马匹等动物，目前都受到加拿大政府实施的临时进口限制。 凡是来自德州，或在入境加拿大前21天内曾停留在德州的动物，都将被禁止进入加拿大。 加拿大食品检验局表示：“引发这种疾病的寄生蝇（新大陆螺旋蝇，New World screwworm）的食肉性幼虫，会对宿主动物的生命构成威胁。”
这些幼虫会以温血动物的活体组织为食，钻入动物体内的伤口和肌肉组织中，造成严重且往往致命的损伤。 它们可能感染家畜、宠物、野生动物，甚至鸟类。 在极少数情况下，人类也可能受到感染。 加拿大较寒冷的气候使这种苍蝇无法在国内长期繁殖和定居，但在夏季期间，它仍有可能短暂存活。 农业食品产业专家 Sylvain Charlebois 在接受 LCN 采访时表示： “养殖业者对此非常担忧……我们必须提醒公众，这不是卫生问题，而是真正的生物安全问题（biosecurity）。” 牛肉价格还会继续上涨吗？ 加拿大每年从德州进口价值约7,000万至1亿美元的牛肉。 Charlebois 先生表示： “这并不是一个特别庞大的数量，但毫无疑问，这次事件带来的不确定性，很可能会在未来几周再次推高牛肉价格。” 加拿大也无法转向墨西哥来弥补牛肉进口缺口，因为美国南部邻国墨西哥同样发现了 Cochliomyia hominivorax 蝇蛆病病例。 目前，加拿大已经禁止从墨西哥进口牛、野牛、绵羊、山羊、鹿和猪等动物。 Charlebois 进一步表示： “我感觉加拿大可能会改变策略，开始从澳大利亚进口更多牛肉，或者像最近讨论过的那样，从南美洲的巴西和阿根廷进口更多牛肉。但在北美地区，畜牧业本来就是一个高度一体化的经济体系。因此，我认为未来几周牛肉价格很可能会上涨。” 补充说明 New World screwworm（中文常译为“新大陆螺旋蝇”）是一种在美洲地区曾经造成重大畜牧业损失的寄生蝇。其幼虫会侵入活体动物伤口并啃食活组织，与一般只取食腐肉的蛆虫不同，因此危害极大。美国曾在20世纪通过大规模灭蝇计划基本消灭这种害虫，但近年来在中美洲和墨西哥部分地区又出现了新的疫情，因此加拿大和美国都对此保持高度警惕。 另有消息报道，这次德州牧场的寄生蝇病情爆发，跟川普上台后的DOGE大量削减了螺旋蝇监测项目的资金有关。 |
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