加拿大有些家庭食品和房租支出竟高达收入的120%

从东海岸到西海岸，再到北部地区，加拿大人仍持续面临粮食不安全（food insecurity）问题。由于收入增长赶不上食品价格上涨，一些倡导组织表示，加拿大正在“未能保障”部分居民享有获得食物这一基本人权。

根据 Statistics Canada 的数据，去年大约每四名加拿大人中就有一人生活在粮食不安全家庭中。

而这些数据公布的同一个月，另一项数据显示食品价格同比上涨了3.5%。

“情况非常糟糕，” Food Secure Canada 执行主任 Marissa Alexander 表示。“根本问题在于，人们的收入不足以维持生活。我们的工资不够公平、不够合理，而住房成本和食品杂货价格却不断上涨。”

在大多数省份，生活在粮食不安全家庭中的人口比例介于23%至28%之间。只有 Quebec 例外，为18%。

在北部地区（Territories），这一比例通常在15%至16%之间，但 Nunavut 高达56%，意味着超过一半居民生活在粮食不安全家庭中。

在一些地区，例如 Peterborough ，这导致食物银行（Food Bank）及其他慈善组织的需求明显增加。

“每年这个时候，我们都必须精打细算，尽量延长每一分钱的使用时间，因为捐款会减少，” Kawartha Lakes Food Source 执行主任 Ashley Anderson 说。

“我们经常听到一些全职工作的父母来求助，他们有孩子要养，还要面对上涨的汽油价格。这些都是我们在等候室里经常听到的情况。”

该食物银行每个月接待超过1000人次。

涵盖 Peterborough 地区的 Lakelands Public Health 最近公布的数据显示，在2022年至2024年期间，22.3%的家庭处于粮食不安全状态。

这些数据涵盖了领取最低工资的家庭、领取安大略就业援助（Ontario Works）的人士，以及依靠安大略残障支持计划（Ontario Disability Support Program）生活的单身人士。

仅仅是房租和食物支出，就足以让一些人几乎没有钱支付其他基本生活开销。

例如：

• 一个四口之家，如果靠最低工资收入生活，并租住三居室公寓，房租和食物支出约占收入的71%，仍可剩下1,432加元用于其他开销。
• 但同样的家庭如果依靠 Ontario Works 救济金生活，在支付房租和食物后，可能会出现666加元的负结余，相当于支出达到收入的约120%。

不过，不同地区情况有所不同。

根据 Windsor-Essex County Health Unit 的数据，在 Windsor ，一个依靠最低工资生活的四口之家在支付房租和食物后，仍可剩余2,644加元用于其他开支；而依赖 Ontario Works 的家庭则仅剩545加元。

Alexander 表示，虽然这些数字看起来显示最低工资家庭的处境较好，但实际上每个人都在挣扎。

“过去有一种错误观念，认为只有某些特定人群才会面临粮食不安全，而且是因为他们个人的失败或问题造成的。”

“我们一直明确指出，事实并非如此。这不是个人的失败，而是整个制度的失败。”

注册营养师 Lauren Kennedy 表示，粮食不安全不仅意味着吃不饱，还会影响健康。

“我们知道，家庭粮食不安全程度越高，医疗支出也会随之增加。”

“当一个家庭面临粮食不安全时，连吃饱都很困难，更不用说选择健康的食物了。”

这使得患有慢性疾病的人更难通过健康饮食来控制病情。而生活在粮食不安全家庭中的儿童，也更容易出现抑郁症状、注意力不集中以及过度活跃等问题。

加拿大各地的食物银行仍在努力帮助有需要的人。但根据 Food Banks Canada 的报告，仅2025年某一个月，全国食物银行访问量就接近220万人次，因此倡导者认为各级政府还可以做得更多。

Kennedy 表示：

“面对家庭粮食不安全问题，我们总是试图通过提供紧急食品援助来解决。”

“与此同时，我们也必须注意，不要忘记解决问题的根源。粮食不安全本质上是收入问题，因此需要收入方面的解决方案。”

Alexander 认为，许多措施都有助于缓解这一问题，例如：

• 提供更多类似今春推出的“食品与生活必需品补助”（Groceries and Essentials Benefit）；
• 确保 Canada Child Benefit 能把资金直接发放给最需要帮助的家庭；
• 推行某种形式的基本收入制度（Basic Income）。

她最后表示：

“我们必须认识到，食物是一项基本人权。而目前在加拿大，我们正在未能保障这项人权。”