专家表示,中东战争推高油价,可能很快导致食品运输成本上升,从而推高超市食品价格。 麦吉尔大学客座教授Sylvain Charlebois在 à vos affaires 节目中表示,过去两个月石油价格已上涨约43%。油价上涨会直接增加食品运输成本,“因此在超市购物时肯定会受到影响”。 他指出,受影响最大的食品类别可能包括:
如果与伊朗的战争在 4周内结束(如特朗普所说),食品价格上涨的影响可能在1到3个月内显现。 但如果冲突 持续超过5周,影响可能更长,甚至可能持续到2026年底。 此外,战争还可能扰乱农业供应链,特别是化肥运输,因为约30%的化肥需要通过霍尔木兹海峡。专家预计这可能造成运输延误,美国政府也在研究为货船护航的方案,以确保化肥供应。
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