加拿大100佳餐厅 魁省这29家上榜

昨天加拿大十大最佳新餐厅以及全国十大最佳餐厅排行榜揭晓。

在连续两年位居榜首之后，蒙特利尔小意大利区引以为傲的知名餐厅 Mon Lapin 将第一名的位置让给了位于尼亚加拉葡萄酒产区的餐厅兼酒庄 Pearl Morissette，该餐厅现已荣登加拿大最佳餐厅之位。

尽管榜首易主，蒙特利尔依旧保持了其卓越美食之都的声誉。位于蒙特利尔的 Le Violon 被评为全国最佳新餐厅，这一荣誉表彰了由主厨 Danny Smiles 领导的一支团结且富有远见的团队所付出的努力。

魁北克省在此次排名中表现突出，共有29家餐厅入选权威榜单“加拿大百佳餐厅”。

除了继续位列前十的 Mon Lapin（第2名） 和 Beba（第7名） 外，还有多家蒙特利尔及魁省其他城市的餐厅跻身前五十名：

Le Violon（11）、Tanière3（13）、Monarque（17）、Montréal Plaza（20）、Cabaret l’Enfer（22）、Alma（24）、Pichai（25）、Bar St-Denis（27）、Casavant（31）、Parapluie（35）、La Cabane d’à coté（38）、Mastard（40）、Salle Climatisée（44）、Joe Beef（46）和 Sabayon（48）。

“加拿大百佳餐厅”排行榜还评选出全国最佳酒吧。魁北克省有三家酒吧跻身前十名，分别是：Cloakroom（第2名）、Atwater Cocktail Club（第5名）和 Jjacques（第10名）。

加拿大的100最佳餐厅

1. Pearl Morissette (Niagara)

2. Mon Lapin (Montréal)

3. Alo (Toronto)

4. Edulis (Toronto)

5. 20 Victoria (Toronto)

6. Eight (Calgary)

7. Beba (Verdun)

8. Quetzal (Toronto)

9. Published on Main (Vancouver)

10. AnnaLena (Vancouver)

11. Le Violon (Montréal)

12. St. Lawrence (Vancouver)

13. Tanière3 (Québec)

14. Hexagon (Oakville)

15. Langdon Hall (Cambridge)

16. Sushi Masaki Saito (Toronto)

17. Monarque (Montréal)

18. Kissa Tanto (Vancouver)

19. The Pine (Creemore)

20. Montréal Plaza (Montréal)

21. Bar Kismet (Halifax)

22. Cabaret l’Enfer (Montréal)

23. Änkôr (Canmore)

24. Alma Montreal (Montréal)

25. Pichai (Montréal)

26. Baan Lao (Richmond)

27. Bar St-Denis (Montréal)

28. Le Crocodile (Vancouver)

29. Aburi Hana (Toronto)

30. Nupo (Calgary)

31. Casavant (Montréal)

32. Botanist (Vancouver)

33. Wild Blue (Whistler)

34. Deer + Almond (Winnipeg)

35. Parapluie (Montréal)

36. Pluvio (Ucluelet)

37. L’Abattoir (Vancouver)

38. La Cabane d’à côté (Saint-Benoît-de-Mirabel)

39. Marilena (Victoria)

40. Mastard (Montréal)

41. Atelier (Ottawa)

42. Dreyfus (Toronto)

43. Sushi Yugen (Toronto)

44. Salle Climatisée (Montréal)

45. Taverne Bernhardt’s (Toronto)

46. Joe Beef (Montréal)

47. River Café (Calgary)

48. Sabayon (Montréal)

49. Arlo (Ottawa)

50. Canoe (Toronto)

51. LSL (Toronto)

52. Linny’s (Toronto)

53. Actinolite (Toronto)

54. Bar Isabel (Toronto)

55. Boulevard (Vancouver)

56. DOPO (Calgary)

57. Bar Prima (Toronto)

58. Casa Paco (Toronto)

59. DaNico (Toronto)

60. Bacchus (Vancouver)

61. L’Expres (Montréal)

62. Shoushin (Toronto)

63. Dailo (Toronto)

64. Gia Vin & Grill (Montréal)

65. Yujiro (Winnipeg)

66. Hawksworth (Vancouver)

67. Toqué! (Montréal)

68. Takja BBQ (Toronto)

69. Lake Inez (Toronto)

70. Don Alfonso 1890 (Toronto)

71. Mystic (Halifax)

72. Osteria Giulia (Toronto)

73. Famiglia Baldassarre (Toronto)

74. Shokunin (Calgary)

75. Alma Toronto (Toronto)

76. Au Pied de Cochon (Montréal)

77. Juliette Plaza (Montréal)

78. Portage (St. John’s)

79. Parcelles (Austin)

80. Prime Seafood Palace (Toronto)

81. Mhel (Toronto)

82. Burdock & Co. (Vancouver)

83. Heni (Montréal)

84. The Gate (Flesherton)

85. Kitano Shokudo (Montréal)

86. Nola (Winnipeg)

87. Elisa (Vancouver)

88. Riviera (Vancouver)

89. The Fish Man (Richmond)

90. Nora Gray (Montréal)

91. Damas (Montréal)

92. Naagan (Owen Sound)

93. Barberian’s (Toronto)

94. Maenam (Vancouver)

95. Perch (Ottawa)

96. Giuletta (Toronto)

97. Fat Rabbit (St. Catharines)

98. Melba (Québec)

99. Elem (Vancouver)

100. Claire Jacques (Montréal)