受特朗普的关税影响,魁北克本地产品的消费热潮正在回升,多家企业受益,并希望这种趋势能够持续。 Firebarns酱料品牌共同经营者Pierre-Olivier Drouin说:“这个周末,我们的网站流量明显上升!许多人对我们的产品非常感兴趣,想要进一步了解。” 总部位于Lévis的Firebarns今年迎来成立10周年,公司已开始备货,以应对可能激增的市场需求。 “目前,我们正确保分销商不会缺货。夏季是销售旺季,我们已经提前生产,所以这次正好赶上,我们的酱料不会断供。” Firebarns以辣酱闻名,但也生产不含辣味的调味品,例如一款魁北克本地产的番茄酱,这款产品有望在本省的众多家庭中取代美国产番茄酱。 位于Saint-Barnabé-Sud的Gadbois家庭农场也因本周末的火爆需求而售罄所有温室草莓。 “这一波热潮无疑是受到我们在Facebook上的发布推动的。虽然我们偶尔会卖光库存,但通常是在圣诞节、复活节或情人节等节日期间。” 在社交媒体上,过去几天出现了大量推广魁北克本地产品的帖子,其中Gadbois农场的草莓引起了众多关注。 除了草莓,该农场还销售本地肉类和加工食品,如蛋糕和馅饼。 “顾客们都在大包小包地采购!其中最受欢迎的产品之一是苹果草莓汁,许多人已经开始用它取代橙汁。” Gadbois希望,这波购买热潮不仅是短暂现象,而是能培养消费者长期购买本地产品的习惯。 公共市场协会也强调支持魁北克食品的重要性,并提醒消费者,他们每天都有三次机会通过购买本地产品来支持集体经济。 魁北克本地品牌Coaticook冰淇淋也成为Facebook社群讨论的热点。许多魁北克消费者表示,他们很幸运能轻松购买到这一品牌,而安大略省的许多消费者则希望能在本地超市找到它。 |
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