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魁省一年关了这么多餐馆

发布时间: 2022-9-17 15:45| 查看: 2891| 评论: 1|来自: 蒙城华人网

加拿大餐馆(RC)的一份年度报告显示,魁北克省餐馆的关闭速度比开业速度快得多。


加拿大全国餐厅关闭的速度比开业速度快 43%。

报告称,魁北克省在 2021 年 4 月至 2022 年 7 月期间暂时关闭了 817 家餐厅,并永久关闭了 760 家餐厅。同期,新开279家,重开306家。

魁北克省餐馆净开-992家,仅次于第一的安省-1720家。

统一数据副总裁Kyle Brown表示,餐厅正在削减菜单以减少选项,以加快准备时间、应对不断上涨的食品成本并减少食品浪费和劳动力成本。

RC 报告称,高通胀和利率上升可能会影响 2022 年和 2023 年的餐厅销售。

Dalhousie 实验室估计,加拿大人 27% 的食品预算花在了家庭以外的食品上,而在大流行之前,这一数字超过了 35%。
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标签: 餐馆
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引用 ssbhxxlinda 2022-9-17 17:24
明年回更差

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