美国仓储式大卖场Costco(好市多)令人难以置信,这已不是什么秘密。全球拥有将近1亿会员,七百多家分店,消费者可以在Costco以实惠的价格购买电视、超大包装厕纸,以及丰富多彩的冷冻食品。 Costco出售的很多商品都有较高的性价比,特别是日常用品与生鲜食品,虽然都是大包装,但单价比较起来比其它零售商便宜。所以在疫情期间,Costco成为人们日常囤货的首选地。 在美国的华人移民也喜欢逛Costco,自然会发现Costco有很多优质速冻食品,对平时工作繁忙的人,或不会/不喜欢做饭的人来说,速冻产品简直就是生活中的必备品。 以下是一些值得在Costco购买的冷冻美味食品。 1. Bibigo Beef Bulgogi Mandu 韩式牛肉煎饺 煎饺嫩黄酥脆,一口咬下去香气四溢;需注意的是不要放太多油来煎。 2. Tokyo Style Shoyu Ramen 东京风味酱油拉面 不要把这种东京风味的鸡肉酱油拉面与即食拉面相混淆,这就像将苹果与橙子进行比较。 3. Mini Wontons 迷你云吞 这些迷你云吞的馅料是鸡肉、香菜和白菜;或煮或煎,都是一顿满意的晚餐。 4. Miso Glazed Cod 日式香烤味增鳕鱼 这种鳕鱼是平常的冷冻鱼无法比拟的。这种腌鳕鱼片涂有甜味和粘稠的调料,加热一下,不逊于高档海鲜餐厅的鳕鱼。 5. Bibigo Steamed Dumplings 小包子 这是Costco的万年常备款,可以成为繁忙人士的储备食品。它拥有包子的外表,以鸡肉、圆白菜、葱和香菇为馅儿,皮薄馅香。一盒里面一共有16个。不需要用蒸锅蒸,直接拆掉塑料包装放进微波炉就可以。 6. Japchae with Mixed Vegetables 韩式杂菜粉丝 这种冷冻版韩式粉丝由地瓜粉制成,带有美味炒酱,并掺有混合蔬菜,用餐时可以自备自己喜欢的蛋白质。 7. Mandarin Orange Chicken 陈皮鸡块 陈皮鸡是亚裔和白人都喜欢的食品,配上米饭一起食用,是很棒的家庭一餐。 8. Bibigo Frozen Kimchi Fried Rice 冷冻辣白菜炒饭 韩系美食爱好者可以选辣白菜炒饭,里面虽带有洋葱提味,不过不喜欢洋葱的小伙伴也完全不用担心,因为洋葱味不浓。这款炒饭非常适合上班族。 9. Shrimp Tempura 炸虾天妇罗 这些大虾蘸着天妇罗面糊,看起来不像冷冻食品,更像是餐厅外卖。和即食拉面一起吃,简单快捷,是不错的搭配。 10. Authentic Asia Shrimp Wonton Ramen 虾肉云吞面 这款虾肉云吞面煮起来也非常方便,你只用花十来分钟便可以吃到一面热腾腾的云吞面。 11. Cauliflower Rice Stir Fry 花椰菜炒饭 这是一顿低碳水化合物晚餐,如果你想要更多的蛋白质,可以配一些冷冻虾,烤肉店的鸡肉或培根。 12. Chicken and Kale Flatbread 鸡肉和羽衣甘蓝大饼 这种披萨饼很薄,是一种健康营养食品,大饼上撒有鸡肉和切碎的羽衣甘蓝。 13. Eggplant Parmigiana 焗烤千层茄子 这是一款美味的茄子。 14. 冷冻袋装牛油果块 家里存储一袋不易变质的鳄梨,可以搭配多种吃法:配上原本平淡的沙拉,搅拌做奶昔,涂在烤面包片上……总之,牛油果是一种非常营养又健康的水果。
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