最好评的唐人街：街道干净获中国游客称赞，因安全被此国尊重 ...

20世纪初唐人街初步形成，但海外的生活仍然比较艰难。

为了活下去许多华人不得不从事艰苦的码头工作，有时一天工作12个小时，每个月所得的报酬却不到100荷兰盾。

1928年随着第一家中国餐厅开业，不善于做饭的荷兰人，开始沉迷于中国的美食文化。

二战期间，移民荷兰的华人开始剧增。

到上个世纪中旬，由于东南亚华人遭到排挤，许多华人选择二次移民到荷兰。

80-90年代左右，不少中国学生远赴荷兰留学，其中有一部分学成后留了下来，这便是荷兰华人来源的大致历史。

留在荷兰的华人，迄今有9万多人，其中主要来自两个省份。

一个是早年的广东船员，还有上个世纪60年代在印尼生活的华裔。

另外一个则是来自浙江最富裕，中国人均存款最高的青田县。

阿姆斯特丹的唐人街并不大，狭窄的长街上挂着各种充满繁体字的中文招牌。

虽然占地规模很小，但此处的唐人街却备受好评，比如许多中国游客都反映街道干净整洁，令人舒适。

唐人街主要以经营中国餐厅为主，最常见的就是粤菜馆。

不过可不要一直以为，唐人街的中国菜不正宗，其实许多餐馆的厨师，都是华人重金聘请国内厨师掌勺。

除粤菜以外，川菜、闽菜、湘菜馆等餐厅也比比皆是。

在阿姆斯特丹吃一口又辣又爽的火锅，来一碗西北拉面都并不难找。

在荷兰橱窗里不仅有女郎，唐人街橱窗还有烤鸭。

当然，荷兰的物价远高于国内，这些中国餐厅的菜单价格，也是翻了好几倍。

因为其中的一部分华人，是生活在东南亚的好几代华裔。

所以除传统的中国菜以外，也经营着泰国、越南、印尼、马来菜等。

在吃这件事上，那是涵盖了大半个亚洲，可谓是应有尽有。

除常见的餐厅以外，华人后裔们也经营着超市、老字号的杂货铺特产店、药店、书店、文化艺术品等。

其中一些产品还是从国内运到荷兰，以满足当地华人的生活需求，以及游客。

一百多年的华人努力，让唐人街早已成为阿姆斯特丹的一份子。

在日常的营生中，华人不仅为这座浪漫的旅游城市提供GDP，也通过中国文化进一步来吸引游客，以展示阿姆斯特丹多元化的个性。

过去的华人曾是荷兰最底层的存在，但如今的唐人街以及华人们却备受荷兰尊敬和重视。

这不仅仅是因为它的存在，贡献了荷兰旅游业，还有一个重要的原因是，中国人讲究和气生财，唐人街是阿姆斯特丹最安全的街道。

不过今天的唐人街，早已不是华人在荷兰最主要的栖息社区。

通过自己的努力，许多华人在荷兰各地置办家业，唐人街的存在更像是一个文化景区一样，只是老板是华人罢了。