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蒙特利尔很有特色的波兰饺子馆

发布时间: 2017-8-15 10:07| 查看: 1500 |来自: 蒙城华人网


饺子作为中国古老传统面食之一被很多其他国家钟爱,他们在中国饺子的基础上创造出了馅料和外型各异的饺子类型,烹饪方法也千差万别。

今天介绍的就是著名的波兰饺子Pierogi。


Pierogi最大的亮点就是丰富的馅料。

除了日常的蔬菜类、肉类外,还有奶酪馅,浓郁的奶香入口即化。

土豆泥、洋葱、蘑菇、肉、酸菜或菠菜等都可以被包裹进薄薄的饺子皮中。


其中有一款特别受欢迎,"鲁塞尼亚饺 子"(pierogi ruskie),是以奶酪、马铃薯和炸洋葱为馅。

蒙特利尔最新要开的这家波兰饺子店名叫Baba Yaga Cafe,你可以在这里点一款惊喜饺子馅,点的时候不会告诉你到底是什么,只有送进嘴里的那一刻才会知道。

Baba Yaga Cafe预计9月正式开张,有兴趣尝试一下异国风味的饺子吗?


标签: 美食

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