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小心:沙门氏菌肆虐加拿大全国8省 魁省三人染病

发布时间: 2015-10-17 18:05| 查看: 3933| 评论: 0|来自: 明报

沙门氏菌(salmonella)肆虐加拿大全国8省,8人入院治疗,加拿大公众卫生局(Public Health Agency of Canada)仍在调查疫症。

这次细菌爆发,全国8省受影响,一共34人在6月12日到9月20日期间病倒。细菌源头仍未查出,即时没有报告相关死亡病例,8名留医病人已复原,或是在康复阶段。


动物、爬虫类及鸟类的肠胃自然存在沙门氏菌,人们通常透过污染食物感染这病。

那些食物包括家禽、牛肉、牛奶与鸡蛋,水果、蔬菜和香草也有可能被细菌污染。

人们感染沙门氏菌的风险不高,但卫生人员建议民众小心烹煮食物,确保食物熟透,新鲜果蔬彻底洗净,才可食用。

各省沙门氏菌病例,卑诗省有3人,阿尔伯达省6人、沙斯卡寸旺省与缅尼托巴省各2人、安省16人、魁北克省3人,斯高沙省与纽宾士域省各有一宗病例。

查看详情,可浏览加拿大公众卫生局网站∶http://www.phac-aspc.gc.ca/phn-asp/2015/salmonella-infantis-eng.php。
标签: 卫生

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