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想做江南熏鱼,什么鱼可以在蒙城买到

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发表于 2015-2-6 23:57 | 显示全部楼层
去金发,世纪转转
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发表于 2015-2-7 01:51 | 显示全部楼层
前天在家乐福看到别人买草鱼,肉肉的,问了那位买鱼的女士怎么做,她说可以做熏鱼,我也买了,到现在也没做。也有鲤鱼,也是肉肉的很大。
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 楼主| 发表于 2015-2-7 11:18 | 显示全部楼层
美食专家 发表于 2015-2-7 00:51
前天在家乐福看到别人买草鱼,肉肉的,问了那位买鱼的女士怎么做,她说可以做熏鱼,我也买了,到现在也没做 ...

有去金发,世纪,家乐福,想买活鱼,都是扁扁的那种,Bass 之类的。不太适合,又不想买那些躺倒的死鱼,不知道那些死鱼放了多久,至于太大的鲨鱼,不敢买,听到过报道说,会含有水银。就想买新鲜的草鱼。
知道的朋友,请告知,谢谢!
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发表于 2015-2-7 12:06 | 显示全部楼层
买三文鱼吧
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发表于 2015-2-7 13:29 | 显示全部楼层
鲶鱼可以做吗?
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发表于 2015-2-7 17:11 | 显示全部楼层
我有朋友曾經用三文魚來造燻魚我吃, 肉質不錯,.
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