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主办/协办单位:FFWPU(家庭联合会) / HSA-UWC( 统一教会)

活动目的: 增进会员彼此认识，推广中华美食

日期:5/21 2017 中餐

地点: 家庭联合会

主要菜色:三明治、香肠炒饭、牛肉炒面、猪肉水饺、脆皮煎饺、特制酱料、各式生菜沙拉、奶油面包、水果拼盘

参加人员: 限会员参加或已参加本会活动之人员

费用: 免费。

活动概要(限于个资隐私，活动相片过多涉及人像，不便张贴)

5/14 是个好天气，工作人员在餐厅里你一言我一语的讨论菜色及工作细节，热烈到老外跑过来问发生什么事?原来我们在讨论如何呈现中华美食。老外听了好羡慕我们工作团队的热情，当然少不了期待饱餐一顿的眼神，哈哈。

5/20，小弟我跑了几个超市，谈不上精挑细选，但是也下足了功夫选购食材，牛肉新鲜多汁的，猪肉碎瘦肉多的，青菜根部含水新鲜嫩绿的. ..采购当中的经验，都是跟工作伙伴学来的，受益良多。花了3、4个小时，终于买齐了，回家庭联合会厨房，没想到，冰箱几乎差点装不下! 我想明天大家有口福了。

5/21 虽然有些人昨天周六仍然工作忙碌，周日当天仍然热情不减，从9:00开始大伙陆续报到，大家看到这么多食材，内心第一个反应: 来的及吗? ( 他们没说，我看的出来) 中午11:30 要开饭啊! 不是在开玩笑吧?会不会开天窗啊?

9:10 脑筋转得快的甲妹子，立马到楼上学生宿舍调来一台三层刀的果菜机，话也不多说两句就直接开工了，绞馅、调料一气呵成。后来乙妹子也到了，虽然昨天加班劳碌，在体力还没恢复的情况下，却也两人同心，三两下就把300颗的水饺包完了。

丙妹子这边，一开始就卷起袖子切起牛肉，我正要问是否要帮忙的时候，牛肉竟然切完了，简直是快刀手嘛! 接下来炒起面来，那就真的是细粗活了，细就细在料理道次，粗就粗在三四十人份的炒功活，我想就算是我，手也会炒断掉!

这时候丁大哥开口了，告诉我们炒饭炒面应开如何如何...,煮水饺应该如何如何...，并且当场实作了起来，大伙真是意外极了，高手出现了啊!

11:15 时间可是一分一秒的过去，眼下似乎一切就绪，正想打混喘口气时，侧耳听到"油不够了!" ，"快去拿油来，炒面没法炒了!" 这什么状况? 我当下问"还缺什么? " "还缺辣椒! "，丁大哥说。接下来我顾不得脚伤，夺门而出，勒了我的赤兔马(我的红色爱车)，快马加三鞭冲回家，拿了油，抽了辣椒，正欲乘风归去，电话来了，心想不妙，幸好只是老婆大人打来"再拿一包面粉来!"

11:30 分，好在楼上礼拜今天结束的晚些，大伙一边开始铺陈各式作品，当然哈哈，一边"试吃" 了喔! " 哇, 还不错ㄟ!" 每一个人在自我陶醉之时，第一个闻香而来的西装戊男拿着筷子盘子出现! 好戏上场了，到底好不好吃，就看他的表情了。

没想到西装笔挺的戊男先是吃了几口，面部透露满足的表情，"Good, Good!" ，给所有工作人员打了一剂强心针。紧接下来陆续排队的人，那种引颈企望的神态，跟用餐赞不绝口传来的声音，让我们的心也渐渐开朗起来，我们的辛苦总算值得的。

A女B男到 Y女Z男: 真好吃...，谢谢你们啊，这场景几十幕，谢谢他们的赞美。

C女魁瓜: 我经常去中国餐厅吃饭，可是你们做的比较好吃!

美裔D姊端着盘子边吃边走来厨房: 你们是怎么做的，我从来没吃过这么好吃的东西。

当然有很多人来跟我们讨论料理的细节，我们也都跟他们分享。

这时，我才想到，大伙都还没正式坐下来吃呢，我才请工作人员尽快地找位子坐下来，好好品尝一下自己的成果。

从准备到用餐到结束，我祈求神的带领，让更多华人认识我们家庭联合会。

这一年多下来，我感受到神的心情与推动，也看到华人在此处逐渐凝聚与欢乐的痕迹。我喜欢这个地方，也喜欢这里的人们，更喜欢有愈来愈多的华人来到这里。

感谢工作人员(含我的老婆)的参与，不但热情、辛劳，还充满谦逊，不居功，祥和，圆融。

感谢神的带领。我除了感谢，只能尽力而已。