 头盘：豆薯与橙子，葡萄柚，菠萝水果拼盘、花园沙拉配柑橘油醋汁；主菜：夏威夷香草绿酸橘汁腌鱼配芝麻、香菜饼干碳烤神户牛肉、黑豆烤青豆；甜点：巧克力挞、自制棉花糖、全麦饼干山羊芝士冰淇淋；酒水：玛姆纳帕“卡洛斯桑塔纳香槟”、2006年的埃雷拉赤霞珠。 宴席当晚，黑脉金斑蝶装饰的帐篷格外亮眼。黑脉金斑蝶每年春天都要从加拿大飞往米却肯州，这是墨西哥总统卡尔德隆的故乡。晚宴中奥巴马举杯祝酒，提到了墨西哥人发明并生产“上帝恩赐的美食——巧克力”，并赞扬了墨西哥足球队。 【2011年1月 中国领导人胡锦涛】2011年奥巴马在白宫宴请时任中国国家主席胡锦涛，尽管这次国宴规模不大，但格调十足。宴会充满中国元素，包括中国传统的黄色帘幕、在鸡尾酒区装饰着的雉鸡羽毛等等。举办宴会的房间则在蓝色厅、红色厅和国宴厅。第一夫人米歇尔亲自担任主持人，新意十足，还格外强调了“旧美国式”的传统。宴会的小夜曲是全明星的爵士阵容，包括两度拿下格莱美大奖的歌手迪-迪-布赖特沃特、爵士明星赫比-汉考克，比较令人惊喜的是，中国音乐家郎朗也上台表演。 |
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