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8. L’Express 如果是一位讲法语的顾客，那么在这家时尚的、位于Plateau社区的法式餐馆中就会如鱼得水，度过一段美好的时光。那些年轻的、社会上层的讲法语的人士，都会蜂拥到L’Express餐馆，享用世界上最好的鞑靼牛排配炸苹果条（steak tartare et pomme frites），或是诱人的鸭肉鹅肝酱（duck foie gras）。小牛肝（Calf liver）、三文鱼（salmon）和意大利小方饺（ravioli），是这家餐馆最受欢迎的菜品。他们还给客人提供的大量品种的葡萄酒，其中不乏上好的法国葡萄酒，顾客最好是每次购买半瓶。在享用了完美的法式大餐之后，再来一点奶油焦糖甜点，那就再好不过了。 地址： 3927 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2W 2M4 网站： www.restaurantlexpress.ca 9. Chez Schwartz Charcuterie 魁北克歌坛天后Celine Dion已经买下了Schwartz餐馆，而且还郑重宣布，将会保留这它的原汁原味。这家位于St. Laurent街（总店）上已有八十年历史，是蒙特利尔最具盛名的餐馆。这个并不算整洁的小餐馆，只给顾客提供一种选择：熏肉三明治（smoked meat brisket sandwich），配上炸薯条和一小碟腌菜。这家餐馆非常狭窄，声音嘈杂，而且灯光也显得过于鲜艳和炫耀，但这样会促使食客快速地流动，使得门口排着长队的人能够在短时间进入到店中，以便让更多人享用到美味。 地址： 3895 Saint-Laurent Boulevard, Montreal, QC H2W 1X9 网站： www.schwartzsdeli.com 10. Beauty’s Beauty’s餐馆的名字，来自于老板的昵称。在这家餐馆最受顾客欢迎的菜品清单上位居前列的有：鲜榨橙汁（fresh-squeezed orange juice）、杂烩煎蛋卷热狗香肠（mish-mash omelet made with hotdogs and sausage）、The Special（芝麻硬面包圈，塞上烟熏三文鱼、番茄、洋葱和淡味奶油干酪和水果奶昔）等。这家餐馆的薄饼有些许甜味，但更加咸、辣一些，顾客如果要枫糖浆的话，将会额外收取2.5元。 Beauty’s的店门口始终都会排着长队，但这同时也暗示着餐馆的食物做得非常好。如果想要在周末的早上到Beauty’s就餐，一定要早到一点，否则，很可能就要同那些在结束通宵狂欢之后又到这里就餐的人抢座位。 地址： 93 Avenue du Mont-Royal O, Montréal, QC H2T 2S5 网站： beautys.ca
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