随着9月的临近,慈善组织Breakfast for Learning呼吁本国父母在紧张准备开学的同时,不要忽略孩子的营养。该组织表示,调查发现,本国超过3成小学生及超过6成中学生,于上学前没有进食富营养的早餐。为了协助家长在繁忙的早上,更容易准备营养丰富的早餐,该组织昨日在网上推出5个简单易做又健康的早餐食谱,公众只需上网到www.breakfastforlearning.ca点击“Before the Bell”,便可进行下载。 研究指出,进食了营养丰富早餐的学生,在学校的学习表现会较优胜,包括有更好的记忆力、解决问题技巧、说话流利、具创作力、精神集中等。饿上学的学生,不单阻碍学习进度,更影响自尊、缺乏精力。营养均衡的早餐应包含 《加拿大饮食指南》4大食物类别中的其中3项: •蔬菜及生果,如苹果、香蕉、蓝莓、桃子、青瓜、生菜
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