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加拿大肉要涨价了!

发布时间: 2020-4-30 11:07| 查看: 5159| 评论: 0|来自: 星岛日报

因新冠状病毒疫情,美国肉品工厂陆续停工,加拿大的肉品供应也面临类似窘境,一些厂房被迫关闭,面对供应链大乱,总理杜鲁多强调,会确保肉品供应无虞和工厂劳工安全。农业部长比博(Marie-Claude Bibeau)早前提到,虽然有工厂因为疫情影响而关闭,但相信加拿大有足够的食品,不过价格可能会上涨。


杜鲁多说:「我们需要更多的工作和协调才能确保工人的安全,而不仅仅是食品安全,这始终是我们所有人的首要任务。」他说,联邦政府正在与各省非常紧密地合作,以确保肉类工厂在坚持公共卫生措施下,继续向加拿大人提供食物。

全国各地都有一些肉品工厂关闭,它们影响了杂货超商和快餐连锁店的肉品供应。

亚省最大的肉类加工厂之一Cargill Inc.在4月20日关闭了位于High River的工厂,此前该厂有一名68岁妇女患新冠病毒而死亡。截至28日,该工厂有759人确诊,是加拿大单一地点爆发最大规模的疫情。Cargill工厂每天加工约4,500头牛,占加拿大牛肉加工产能的三分之一以上。

亚省的JBS肉类包装厂也发生124人确诊,1人死亡。该工厂未停止营业,但减少了产能。该工厂已主动要求设施暂时关闭两星期以限制病毒传播,并进行检查以确保维持公共卫生措施。

根据加拿大牧民协会(CCA)的数据,JBS和Cargill两家公司占加拿大牛肉加工的70%。

安省滑铁卢的猪肉加工厂Conestoga Meats发生7名员工测试结果呈阳性后,该厂4月24日停止运营。安省枫叶食品公司两家工厂也陆续发生感染案例。

温哥华联合家禽有限公司(United Poultry Co. Ltd. )的工厂发生28名工人确诊后于4月20日暂时关闭。省长贺谨后来得知有工人出现病症后因为担心失去工资而继续工作,深感难过,但出面强调生病劳工一定要待在家中。

3月29日,魁北克Olymel屠宰场发现9宗病例后关闭,后来发现该厂有100多名工人被感染。经过消毒措施和筛查活动后,目前工厂已重新开放。

受到肉品供应失衡的影响,加拿大麦当劳公司已表示必须开始进口牛肉,无法再百分百使用加拿大本地牛肉。
标签: 物价 新冠

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